在推動涪陵區精準扶貧攻堅工作中,院與涪陵區政府堅持科技和產業扶貧同步推進,生產與生態涵養協同發展,以當地特色花椒產業為重點,將技術創新與成果推廣作為山區農民脫貧攻堅與生態建設的助推器
在推動涪陵區精準扶貧攻堅工作中,院與涪陵區政府堅持科技和產業扶貧同步推進,生產與生態涵養協同發展,以當地特色花椒產業為重點,將技術創新與成果推廣作為山區農民脫貧攻堅與生態建設的助推器,以科技產業發展,成果支撐農民增收,產業助推生態建設,為烏江流域山區特色生態產業發展、精準扶貧與荒山綠化提供了強有力的科技支撐。
一、產業基本情況
涪陵區荔枝街道辦事處小溪村是院果樹所選擇的定點精準扶貧村,該村為烏江流域典型的喀斯特地貌山區,村民賴以生存的耕地猶如鑲嵌在石灰巖石林中的明珠,加之山高坡陡,長期自然資源約束的貧困生活練就了當地村民和基層干部勤奮執作、吃苦耐勞的品質。由于山區傳統的農業生產難以維系基本口糧,加上石漠化問題日益嚴重,在重慶直轄快速發展期間,經濟貧困與生態惡化問題日益凸顯。在重慶青花椒快速發展期間,2007年涪陵區委和地方村鎮在小溪村鼓勵發展了適宜山區生態環境的青花椒基地3000余畝,成為當時試點農民增收脫貧的代表。但隨著花椒良種與栽培技術更新,以及受農村勞動力短缺影響,當地老品種花椒產業逐步失去市場競爭優勢。主要面臨三大關鍵問題:一是品種老化,均為枸椒和竹葉椒地方品種;二是技術落后,沿襲粗放栽培管理與采摘模式,費工費時,生產成本高,產量低,樹體老化嚴重;三是加工薄弱,采用傳統花椒太陽曬制干燥,產品單一,極度依賴天氣狀況,尤其山區雨季直接影響當年收成和產品質量。瘠薄荒山中的花椒產業升級發展,已成為當地政府和村民的共同心愿。
二、精準扶貧主要做法
1、搭建綜合服務平臺。自2010年我院果樹研究所與涪陵區簽訂了院地科技合作協議以來,我院每年派出國家“三區”科技特派員和涪陵區科技特派員5名,與涪陵區科委、農委、荔枝街道辦辦事處、小溪村委會共同搭建了科技扶貧與創業平臺,組建了市、區、村、企四級花椒科技創新服務團隊,實行產、研、鎮、村一體化運行模式。
2、強化科技創新與支撐。針對當地花椒產業問題,策劃申報并實施“九葉青花椒良種引進示范”、“喀斯特地區青花椒現代高效栽培技術示范”、“青花椒烘干設備引進”等國家、重慶市成果轉化、農業產業化及農業綜合開發等項目6項,為花椒產業發展提供良種和技術支撐。我院專家幫助當地引進栽培了九葉青、無刺青花椒等花椒良種,進行了品種適應性評價研究,開展青花椒良種示范推廣和老椒園改造,推廣九葉青花椒良種5萬余畝,當地花椒良種率從實施前的5%,提高到現在的90%以上。針對喀斯特地區瘠薄土壤肥力狀況和山區氣候特征,研發建立了青花椒斷枝整體采收、樹體更新修剪、快速壓枝促花、殘枝覆蓋免耕、緩控平衡施肥、病蟲綠色防控等現代高效栽培技術,制訂了青花椒現代高效栽培管理技術標準,成倍提高了花椒產量和管理效率,降低了勞動強度,有效解決了喀斯特地區花椒樹體老化、地產問題。大面積鮮花椒產量從實施前的畝產350公斤,提高到畝產820公斤。同時,研發了青花椒護色冷凍保鮮與智能熱風循環干燥技術,有效解決了花椒采后處理難題,產品從干花椒原料品向精品干花椒、保鮮花椒等系列化產品發展。
3、做好科技產業發展。立足九葉青花椒良種與科技創新,結合當地喀斯特地貌與氣候特征,建立了完善的青花椒產業服務與發展體系。一是花椒良種繁育推廣體系。利用引進的九葉青花椒良種和當地實生枸椒砧木,通過青花椒綠枝機械嫁接與基質育苗技術的示范應用,建立年產200萬株的九葉青花椒良種繁育基地,累計推廣九葉青花椒良種10萬畝以上。二是九葉青花椒標準化生產體系。制訂適合當地氣候、土壤條件的九葉青花椒標準化栽培技術規程,成立花椒專業合作社,建立九葉青花椒標準化生產基地1萬畝,通過綠色食品認證。三是青花椒產地加工營銷體系。引進智能花椒烘干成套設備2套,真空包裝生產線1條,新建保鮮冷庫400立方米,建立青花椒產地加工處理基地1個,承擔全村鮮花椒的產地加工與包裝。開發小溪青花椒系列產品3個,有效助推了當地花椒產業發展。
4、科技成果服務椒農生產。狠抓技術培訓,確保各項技術落地。每年在花椒管理關鍵環節開展花椒修剪、施肥、促花、病蟲防治、采摘、烘干等專題技術培訓和推薦實訓。累計培訓20場次,2000多人次。扶持培養青花椒種植大戶120戶,營銷大戶5戶,生產企業3家。相關品種和技術輻射周邊村鎮及武陵山區30萬畝以上。
三、精準扶貧主要成效
1、打造荒山畝產萬元致富典范;ń钒l展成為小溪村的支柱產業,現有花椒標準化生產基地1萬畝,為喀斯特地區的花椒生產基地,產量達3000多噸,產值3600余萬元,僅花椒就能讓全村村民人均增收1.5萬元以上?λ固鼗ń坊刎S產園畝產達到700公斤,通過鮮花椒加工處理,畝產值達到1.05萬元,打造了瘠薄荒山畝產萬元的致富典范。
2、建立石漠化治理經濟高效模式。通過小溪村花椒產業發展模式,在烏江流域喀斯特石漠化地區發展耐瘠薄干旱的青花椒產業基地3萬畝以上,有效減少水土流失20%以上,荒山綠化率從5%以下提高到70%以上,石漠化治理效果與生態效益突出。
3、培育農業新型主體榮獲市區榮譽。依托花椒產業,培育了小溪花椒專業合作社,擁有15個團體會員和220個農戶會員,實行企業化管理,精準扶貧見到實效。合作社成為烏江流域喀斯特生態脆弱區發展現代生態農業和石漠化治理的農業骨干企業,獲重慶市科技進步二等獎1項,科技合作獎1項;被重慶市涪陵區授予示范農民專業合作社,科普惠農興涪行動先進集體,涪陵區微型企業創業指導站,涪陵區科普示范基地,涪陵區微型企業特色村稱號等。
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