辣椒根系不發達，根量少，入土淺，不耐旱也不耐澇，生長周期有又比較長。所以生產上要注意調節營養生長和生殖生長的矛盾，同時兼顧水肥管理和日照及大棚溫濕管理。

辣椒需肥規律　　辣椒從生育初期到采收期需要不斷吸收氮元素，但氮肥過兩回導致植株營養過旺，推遲辣椒的生殖生長。因此施肥管理要兼顧營養的補充和辣椒生長周期的規律。

大棚蔬菜高產施肥的管理要點

1.底肥：施足底肥可以促進辣椒緩苗后加快生長，提前封壟可以奪取高產。底肥施肥，一般是以充分腐熟的有機肥為主。

2.追肥：追肥可以分多次進行，在植株現蕾之后使用葉面肥噴施，可以促進辣椒的枝葉生長和坐花坐果。葉面肥使用昆侖風，有效成分功能性腐植酸葉面肥、微生物生長產生的調節劑、吡唑醚菌酯、生態光碳技術因子等，可以起到增產、抗病、營養劑、調節劑作用，廣泛用于大棚蔬菜和大田作物。

3.微量元素補充：十二元素進行葉面噴施，可有效增強植物光合作用和呼吸作用，促進葉綠體和線粒體生成、強根、壯苗、保花、保果、著色、膨果，輔助辣椒的增產增收。