茶樹菇又叫茶薪菇,因味美可口,營養豐富,又有一定的藥用價值,是各酒店及宴席上經常出現的菌類菜品,茶樹菇在我國從上世紀90年代人工培育成功,自始才得到普及,商業價值大大提高,也吸引了很多茶樹菇種植戶,所以茶樹菇種植技術得到很快的譜及,而茶樹菇種植技術有哪些呢,下面就人工培育技術簡要介紹一下。
1.選培優良菌種,經過人們大量的研究開發,茶樹菇目前擁有很多品種,近幾來,在福建茶樹菇種植基地培育的菌種有茶樹菇-1、茶樹菇-3、茶樹菇-5等菌株。
2.茶樹菇菌種又分為母種,原種,栽培種等,采用加富PDA培養基或加麥皮PDA培養基制作的母種在26℃左右恒溫下培養7天左右,就可制好母種;用木屑培養基制作的原種,置25℃左右恒溫下培養7天左右可制成原種;采用木屑培養基或棉籽殼培養基制作的菌種置24-28℃下培養30天左右可制成栽培種。
3.茶樹菇對溫度適應性較強,耐高溫和低溫,在福建地區可終年種植,但產量和質量可能會有所不同,大部分地區春季和秋季較適宜,各地可根據當地的氣溫條件選時間種植。