進入冬季，黃瓜凍害成為廣大菜農朋友怕出現的情況。黃瓜是典型的喜溫植物，生長發育的溫度范圍為10～32℃，溫度低于10℃，光合作用、呼吸作用、光合產物的運轉及授粉等生理活動均會受到影響，甚至停止。-2～0℃為冰點致死溫度。地溫長時間低于12℃，根系活動受阻。農化網1988.TV結合實際情況，將相關知識介紹如下：
黃瓜凍害表現：
1、黃化。葉部表現為葉尖下垂、葉片顏色普遍變淺、變黃。低溫危害嚴重時，葉背面出現“水浸狀”水斑，大葉脈間葉肉枯死，直至整個葉片枯死。
2、萎蔫。當地溫低于根系正常生長發育適宜溫度時，根系吸收功能受阻，新生毛細根無法增生。溫度過低或持續時間較長時，老根發黃、毛細根逐漸死亡，導致地上部發生黃葉，甚至整株萎蔫死亡。
3、生長點受害。生長點受害屬于較嚴重的一種低溫傷害，該情況在田間有兩種表現。一是頂芽直接受凍，棚內空氣溫度降至0～5℃甚至0℃以下，植株生長點和嫩梢部位葉肉組織受凍而出現凍害。二是由于長期低溫寡照，植株光合作用和根系吸收功能減弱，導致植株營養生長嚴重削弱。輕者表現“歪頭”，重者則出現“禿頂”現象。
4、花打頂。黃瓜花打頂的出現是由于低夜溫短日照使雌花形成過多，消耗大量營養物質，營養生長受到抑制，蔓不能伸長，造成雌花聚集在植株的頂端。
對此預防黃瓜冷害，可采取如下養護措施：
1、久陰驟晴時緩慢升溫。特別是連陰天驟晴時，可采用回苫（或間隔放苫，用卷簾機的也可采用半苫）的辦法避開突然的強光，并及時打開風口，使棚溫緩慢提升。
2、葉面噴水和土壤補水。天氣放晴時，對于受低溫凍害而發生萎蔫的棚室，采取葉面噴灑清水的辦法來補充蒸騰所需的消耗。連續陰天引起植株萎蔫的，一般不可澆水。如果土壤干旱，可在晴天后的2～3天后進行澆水，并適當沖施高質全營養水溶肥加豐收一號液肥，促使受凍組織快速恢復。
3、葉面施肥。植株表現黃化和生長點受害時，可噴施甲殼素、天然蕓薹素、S-誘抗素等來補充植株營養，恢復植株生長勢。同時還可噴施0.2%的尿素和0.2%的磷酸二氫鉀水溶液或0.5%～1.0%蔗糖加0.1%～0.3%磷酸二氫鉀混合液，每5～7天噴一次，連噴2～3次。
4、及時剪去受凍的枯死莖葉。黃瓜植株遭受持續低溫和寡日照后，萎蔫枯死的葉片，易發霉病變，誘發病害，應及時剪除。并噴施保護性殺菌劑，如代森錳鋅、甲基硫菌靈、百菌清等藥劑。
5、當黃瓜因長期低溫出現花打頂或化瓜現象時，可適當疏掉一些幼瓜，以利枝蔓伸長。另外，如發現凍害已造成黃瓜植株生長點死亡時，可將“龍頭”摘除，促進側芽萌發。
6、隨時關注天氣預報，特別針對保溫性不好的棚室加強保溫、增溫措施，如采用煙熏劑進行熏棚可適當起到防護作用。
黃瓜凍害不要怕，靈活掌握此六大秘訣，祝您瓜棚冬季如春，苗壯葉綠肥厚！