進入1月以后，也就意味著進入了一年中比較冷的時候，本月草莓管理的重中之重就是做好溫度管理，不能出現凍害，也不能出現高溫旺長。其次是采摘后及時施肥補充養分，為下茬草莓的正常生長提供足夠的物質積累。下面一起來看下1月份草莓管理八大要點。
一、溫度管理
為養分向果實的供應，這時白天的溫度要相應提高，夜間溫度相應降低，白天溫度可達到26-28℃，夜間溫度保持在5~6℃。拉大晝夜溫差有利于草莓增甜。
在寒流強降溫來臨前，應采取相應的增溫措施，如夜間覆蓋草苫、行間鋪秸稈、棚外蓋保溫被、棚內掛二層膜三層膜，內扣小拱棚保溫等。如遇大雪天氣要及時加固大棚，清掃棚膜積雪，增加光照，提高棚溫。
二、濕度管理
濕度不能超過60%，濕度大容易產生病害，同時會影響花粉的正常發育和授精，會產生大量的畸形果。
通常情況下，排濕是通過放風來進行的，但要注意，不能為排濕而降低溫度。
三、合理澆水
澆水要注意：陰天不澆水、不打藥，必須用藥的應該使用煙熏劑或粉塵；晴天施肥澆水時間在上午9點至11點進行，要杜絕下午澆水，以盡快地恢復地溫，以免降低土壤溫度損傷根系。
四、適時補光
在1月份大部分地區都處于陰天易出現光照不足的問題，從而影響草莓授粉受精，導致產生畸形果，所以，經常打掃棚膜上的塵土和雜物，確保薄膜較高的透光率。必要的在后墻懸掛反光膜。有條件的可在棚內安裝植物專用補光燈。
五、植株管理
進入1月植株通常會產生大量的衰老葉片，衰老葉制造光合產物少，消耗大，發現新長出的匍匐莖側芽及老葉、病葉及時摘除，以利于通風透光，一定程度減少病害發生。
六、及時增補蜜蜂
蜜蜂在草莓生產中主要用來促進草莓授粉授精，提升產量，減少畸形果等的發生，促進品質。蜜蜂從花期開始放進棚室，由于自然減少、逃跑、饑餓、其他環境影響引起死亡，到1月左右會數量驟減，所以要及時補進新蜂箱。
七、及時追肥
前期果小可施水溶型平衡肥+鈣肥，鈣主要提高果實硬度，防治僵果，后期施高鉀肥促進果實膨大與轉色。葉面也需定期施磷酸二氫鉀、硼、鎂肥等均衡補充營養，促進果實又大又好生長。
八、注意防治病蟲害
在草莓開花結果期，常見的就是白粉病、灰霉病、紅蜘蛛等，尤其是做有機綠色草莓的園區，由于不能用化學農藥，所以特別注意管理，預防和減少這些病蟲害的發生，并在發生初期就對其進行防治，以免后期發生嚴重后造成整棚損失。