7月,意味著夏季炎熱的“三伏天”到來,同時伴隨著潮濕、悶熱,進入我國季風氣候典型的“雨熱同期”。對于獼猴桃而言,新梢開始二次生長,果實進入膨大后期(緩慢膨大期,二次膨大期),紅陽等早熟獼猴桃在下旬進入轉糖期(干物質積累期)。
溫馨提示:這一時期重點管理要點有—預防日灼、肥水管理、架面管理、病害管理、防旱排澇
一、預防日灼
夏季高溫對獼猴桃造成的危害,首當其沖就是日灼(日燒)。獼猴桃葉片肥大,蒸騰量較大,當水分不足時,在高溫炙烤下葉片很快卷曲萎蔫,嚴重時葉面大面積干枯,果實形成日灼斑。
預防日灼更直接的方法遮光,通過搭建黑色遮陽網,或者為果實套上果袋,避免獼猴桃受到強光直射而曬傷;其次是降溫,晴天上午利用噴灌系統噴水降溫,增大果園濕度,可有效降低日灼葉、果發生。
還可以通過果園生草的方式,利用雜草分攤熱量和儲蓄水分,從而調節果園的小氣候環境。經測試,夏季生草果園氣溫比未生草果園低8℃左右,果園濕度提高,是應對日灼的有效措施。
二、肥水管理
進入7月,獼猴桃果實依次進入膨大后期和轉糖期。此階段是獼猴桃果實品質形成關鍵時期,將影響果實成熟時的干物質含量和軟熟后的糖度及風味,因此本月肥水管理至關重要。
1、施優果肥
以鉀肥為主,磷肥為輔,控制氮肥的施用。可以選擇使用水溶性肥料利用滴灌施用,也可葉面噴施葉果靚,添加含鈣的中微量元素肥可增加果實硬度和風味,可增強樹體抗逆性。建議追施五合一肥王/根土一號桶肥/高活性菌激酶+高鉀植煉素/根土一號5D高鉀/高鉀大量元素水溶肥+礦物晶/芭靚,能使果個明顯增大,糖分增加,提高著色度,使果色鮮艷,果皮光潔,風味口感等內在品質得以改善,提高果品質量。抗病蟲能力相應提高,耐貯耐運性增強。
每隔10~15天噴施一次葉面肥,增強葉片光合效能,促進果實干物質形成,達到增糖、增硬、增色目的。
2、水份管理
夏季雨水多,雨后及時開溝排水,避免積水漚根,造成根系缺氧腐爛;
如遇高溫干旱天氣,注意勤查看土壤濕度,及時灌水,維持田間土壤水分在更大持水量的70%左右(取地下40cm處土壤,手握成團,松開不散,手心無水印)。可適當增加灌水的頻次或灌水量,注意不可在下午溫度更高時灌水,不可大水漫灌。
三、架面管理
7月夏梢迅速生長,和果實爭奪養分,因此也需要進行修剪的工作,以協調果實和新梢的營養供給。控制新梢的生長,可以讓果實獲得更多養分,提高果實的品質。
1、抹芽:
抹去主干萌發的潛伏芽和根部長出的根蘗苗,主蔓和更新區域(二道鐵絲內)抽發的芽注意是否選留作為明年結果母枝,不選留的盡早直接抹除。
2、疏枝、剪枝:
獼猴桃成枝力強,葉片大,架面下層容易蔭蔽。葉幕層過厚的樹建議疏除未結果且不能利用的枝條及病蟲枝、旺長枝,對于纏繞枝剪短至保留8~10葉,以改善通風透光條件。
3、短截:
針對更新區內選留的可作為明年結果母枝的旺長枝和徒長枝,可短截促發二次枝以利用。(需要注意的是,這部分前期沒摘心控制住長勢的可用枝,現在促發二次枝具有秋季木質化程度不足而影響花芽分化的風險,因此火苗建議還是抹除更好,或者進行緩放來抑制旺長。)
四、病蟲害管理
重點防治灰霉病、軟腐病、褐斑病、蝽象、紅蜘蛛等病蟲害。防治灰霉病可選用嘧霉胺或腐霉利或吡唑醚菌脂等;防治褐斑病等真菌病害,可選用多抗霉素或戊唑醇等(殺蟲、殺菌、殺螨劑根據病蟲發生情況選用,嚴格按照說明使用,以免發生藥害)。
五、防旱排澇
高溫季節,保持果園土壤水分充足,干旱及時灌水;多雨時及時排除果園積水。行間覆草,當果園生草或雜草長到40—50厘米時,刈割覆蓋于樹盤內,降低地面溫度,提高保墑能力,增加土壤有機質。
在加強夏季灌水的同時,應做好雨季的排澇工作,特別是地下水位淺的沙壤土地,遇到連陰雨或大暴雨,應及時排除田間積水,防止發生澇害,開挖排水溝或進行高壟栽培。