夏季高海拔區(qū)域以種植喜冷涼的蘿卜、甘藍、大白菜為主,中高海拔區(qū)域以種植喜溫的辣椒、番茄和四季豆為主。高山蔬菜多為坡地種植,夏季雨水較多易導致蔬菜脫肥缺素,需加強分類管理。
(一)因地制宜確定播期,選擇品種
番茄、辣椒和四季豆等喜溫蔬菜適宜800-1200米中高海拔地區(qū)種植,蘿卜、大白菜、甘藍等喜涼耐寒蔬菜適宜1200米以上高海拔地區(qū)種植。5-6月高山處于低溫長日照季節(jié),容易達到十字花科蔬菜作物的低溫春化條件,所以前茬種植一定選耐低溫抽薹的品種,并且掌握好適宜播期,冬性不強的蘿卜如板葉蘿卜宜選擇6月中旬后播種。高寒山區(qū)晝夜溫差大、空氣濕度變化快、紫外光強,產品運距遠,宜選擇抗病抗逆性強、商品性狀好、耐貯運的品種。
(二)加強主要病蟲防控
1.防治十字花科蔬菜根腫病。應采用十字花科與非十字花科蔬菜輪作倒茬。實施土壤消毒,增施有機肥、調酸補鈣,提高作物抗病能力,發(fā)現病株及時拔除,病穴及時撒生石灰,病株集中燒毀,減少病菌重復侵染。
2.防治蘿卜地下害蟲。播種前20天以上采用石灰氮或生石灰消毒,用薄膜覆蓋畦面持續(xù)保濕10天然后晾曬。加強溫濕度和水分管理,改善栽培環(huán)境。蔬菜收獲后,及時將病蟲殘葉、雜草清理干凈,集中于田頭進行堆漚處理,減少蟲源。通過殺蟲燈、黃板誘殺技術減少成蟲為害及產卵量。
(三)高山番茄保花保果措施
高山雨水多,晚疫病等雨傳性病害易大發(fā)生,坡地淋溶易導致土壤酸化脫肥。高山番茄應采用大棚避雨栽培技術,采用簡易鋼架大棚,頂部鋪薄膜,四周圍防蟲網,實現避雨防蟲;配套建設集水池,棚內采用膜下滴灌技術,實現精準施肥。
(四)保護高山耕地生態(tài)
高山蔬菜基地應落實生態(tài)保護和生態(tài)栽培措施,修筑生物埂配合順坡斜向開畦減少坡面徑流,控制水土流失;嚴禁開荒和陡坡地種菜。避雨栽培配合地膜覆蓋減少雨水沖刷。調酸補鈣配合增施含有益菌群的功能有機肥保育山地土壤。來源:農業(yè)農村部官網