當前正值我省大棚蔬菜采收旺季、春夏蔬菜旺盛生長期、山地蔬菜育苗移栽期,隨著疫情防控常態(tài)化,各地要一手抓疫情防控,一手抓春夏蔬菜生產,突出“種、管、收、治、防”等諸個環(huán)節(jié),加強蔬菜生產管理,“菜籃子”產品供應。現(xiàn)提出以下意見,供各地參考:
一是種足面積穩(wěn)產能。結合疫情防控和蔬菜產銷形勢,要合理安排蔬菜生產,調優(yōu)品種結構與茬口搭配,適當增加復種,穩(wěn)定蔬菜面積。目前豇豆、絲瓜、冬瓜、南瓜等仍可播種移栽,要合理排開季節(jié),避免集中上市。型蔬菜基地可播種一批小白菜、生菜、油麥菜、莧菜等采收期靈活的速生葉菜類蔬菜。近期是山地蔬菜瓜果種植旺季,要提前深翻土壤,施足基肥,根據(jù)海拔高度依次播種移栽,合理密植,穩(wěn)定7-9月夏秋季蔬菜瓜果上市供應量預期,確保“秋淡”不淡。茄子實生苗采用雙行定植,嫁接苗推薦單行定植、畝栽700~1000株;番茄宜采用設施避雨栽培;四季豆等豆類蔬菜、高山西瓜可適期直播。
二是加強管理提品質。當前重點做好茄果類、瓜類、豆類等蔬菜的環(huán)境調控、授粉坐果、肥水管控等田間管理。要加強大棚蔬菜溫濕度管理,及時通風降濕,防止燒苗,夜間溫度穩(wěn)定大于15℃可撤膜或不再閉棚,加大晝夜溫差,促進干物質積累。可采用蜜蜂(熊蜂)、振動器、人工授粉等方式促進坐果,提高瓜果商品性。當前春提早設施茄果類、瓜類蔬菜進入采收旺盛期,需水需肥量大,有條件的基地采用水肥一體化技術,每畝次灌水3-5立方、追施高鉀水溶肥3-5公斤,進入果實成熟期的番茄和西甜瓜需適當控水,以提高品質、減少裂果。
三是及時采收保供應。及時采收可上市蔬菜,如小白菜、毛毛菜、芹菜、萵苣、甘藍、松花菜、蘿卜等,分期分批上市,避免集中上市或采收過遲影響品質。大棚番茄、茄子、辣椒、黃瓜、南瓜、瓠瓜等果菜類蔬菜可適當提前采收,促進下一批果實生長,以提高產量。近期櫻桃番茄、西甜瓜等大量上市,要適期采收、分級包裝,確保品質。短期內因交通管制、市場銷售不暢的蔬菜,可暫時存放冷庫,緩解銷售壓力。
四是防病治蟲保。優(yōu)先運用農業(yè)防治、理化誘控、生物防治措施,必要時采取化學防治措施,嚴格禁止高毒、高殘留農藥的使用,確保上市蔬菜間隔期。近期溫度變化劇烈,蔬菜菌核病、番茄灰霉病、黃瓜霜霉病和細菌性角斑病、甜瓜蔓枯病、茭白銹病等病害加重,薊馬、紅蜘蛛、蚜蟲、跳甲、菜青蟲、螟蟲、粉虱等害蟲開始危害。要加強田間管理,防止大棚濕度過高引起病害蔓延,在發(fā)病初期及時用藥進行防治;持續(xù)陰雨天棚(室)內濕度大,可使用煙熏劑、粉劑等防治病蟲害。提倡使用黃板誘殺蚜蟲、粉虱和斑潛蠅等害蟲,藍板誘殺薊馬,昆蟲性誘劑誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、二化螟等害蟲。
五是防災避災減損失。密切關注天氣變化,做好高溫、低溫及狂風、暴雨等強對流極端天氣的防范預案。雨季來臨前開好排水溝,備好排水泵,確保雨停溝干,防止田間漬水。大棚設施要拉緊壓膜帶,遇到大風天氣要提前固定好棚膜,并及時閉棚,必要時加固設施。晴熱天氣要及時通風降溫,防止高溫燒苗或日灼病。暴雨天氣要及時開啟機埠排水,降低水位,必要時采取加高圍堰等措施,以避免基地蔬菜受淹、設施損毀而造成不必要的損失。來源:浙江省農業(yè)農村廳