生菜在我國各大地區(qū)皆有種植，因其種植管理簡單，在市面上較為暢銷，種植效益較好，所以吸引很多人種植。但有不少生菜生長期出現(xiàn)了早期易抽薹的現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)量低下，這時怎么一回事呢？
生菜種子催芽方法
1、播種時間
生菜喜冷氣候涼，不喜高溫環(huán)境，但是也不耐寒，生長適溫在15-20度，所以它的播種時間很長，所以從當年的8月到次年的2月進行播種。當然更佳的播種時間在10-12月，當然在3-7月也可以，但是產(chǎn)量可能會不高。它的種子發(fā)芽率不高，所以在播種前要對其進行催芽，提高發(fā)芽率，縮短發(fā)芽時間。
2、浸種
在播種前選擇顆粒飽滿、大小均勻的種子，將種子放入清水中浸泡3-4小時，水量是種子的2-3倍即可，或者水面沒過種子1-2cm即可。這樣做的原因是因為種子的發(fā)芽是離不開水的，等待種子充分吸水后，降低撈出，晾干表面的水分，等待催芽。
3、催芽
生菜種子和大多數(shù)的蔬菜不一樣，在低溫環(huán)境更利于發(fā)芽，將種子用一個布袋裝好，將其放入冰箱內(nèi)冷藏催芽，建議控制溫度在5-10度，催芽時要將種子每天拿出用清水沖洗一次，然后繼續(xù)催芽，這是為種子提高發(fā)芽的水分。這樣重復(fù)幾次，約4-5天后，種子就會發(fā)芽，等待有三分之二的種子以及發(fā)芽時，就可以播種了。如果在鄉(xiāng)村地帶沒有冰箱等冷藏工具，可將種子懸掛在水井中，這樣也能到達低溫催芽的目的。
生菜抽薹的原因及防治方法
1、品種選擇不當
甘藍的品種眾多，不同品種的甘藍，它冬性強弱不同，所以抽薹率也有不同，一般情況下，冬性較弱的品種易抽薹，反之，冬性強的品種，抽薹率不高。
防治方法：根據(jù)上面的介紹，建議在種植時選擇冬性較強的甘藍品種，降低早期抽薹率。
2、播種過早
甘藍的播種時間在一定程度上也會影響到它的抽薹，如果播種過早，幼苗長期處于低溫的環(huán)境，在春季前后就會極易抽薹。
防治方法：嚴格的控制播種時間，甘藍是低溫感應(yīng)春花植物，在低溫環(huán)境下較長時，極易抽薹，但是部分種植戶為了提高產(chǎn)量，盲目的播種，反而起反作用，播種過早，越冬植株達，易抽薹；播種過晚，越冬植株小，抽薹率小，但是植株細弱，在越冬時易產(chǎn)生凍害，收獲也較晚。一般根據(jù)當?shù)氐臍夂驐l件，選擇的播種時間在10月下旬至11月上旬之間更適宜。
3、溫度不當
甘藍抽薹和苗期管理的溫度關(guān)系極大，如果在培育幼苗時，苗床的溫度較高，就算播種時間玩，也會使幼苗生長極快，導(dǎo)致幼苗早定植時已經(jīng)生長到能接受低溫的大小，就會發(fā)生抽薹現(xiàn)象。
防治方法：對于溫度的把控一定要做好，如果正常播種，遇暖冬氣候，有苗生長旺盛，這時可控制肥水，限制幼苗生長速度，以免越冬時幼苗生長過大。
4、定植不當
在定植時如果幼苗植株過大，溫度越冬時，抽薹率會越高，同時導(dǎo)致時間也極為重要，定植過早，幼苗受到低溫較長，以發(fā)送抽薹現(xiàn)象。如果定植過晚，無法滿足幼苗的低溫條件，也會發(fā)生抽薹。
防治方法：定植時一定要控制幼苗的大小和定植時間，根據(jù)氣候變化適時定植，在定植后藥品根據(jù)植株的大小，合理的調(diào)控肥水，使其越冬，但又不會抽薹。