當前,華南地區春花生已全面進入備播階段。該地區高溫多雨,空氣濕度大,花生青枯病、銹病、葉斑病等病害易發生;土壤偏酸缺鈣,花生容易空果導致嚴重減產。為加強春花生生產指導,提高單產水平,全國農業技術推廣服務中心會同農業農村部油料專家指導組,針對華南地區的生產特點提出2022年春花生生產技術指導意見。
因地制宜-選高產優質品種
根據生產目的選用適宜華南地區種植且通過國家登記的高產、穩產、優質、多抗、早熟的珍珠豆型花生品種。油用為主的宜選用仲愷花1號、桂花36、航花2號、粵油7號、汕油188或湛油75等高產、高油品種;鮮食為主的宜選用粵油390、粵油43、仲愷花10號、桂花58、泉花27等高產品種,或桂花黑1號等富硒黑衣品種,桂花紅198、珍珠紅1號等紅衣品種;提倡選用桂花37、桂花63等高油酸品種。
抓好關鍵-提高播種質量
耕地整地。播前精細整地,深耕30厘米左右,旋耕一次,做到上虛下實、地平無土塊;高油酸花生不宜與其他品種種植在同一田塊,以免混雜。種子處理。一般于播種前3~7天剝殼為宜,選用對花生種子損傷小的專用剝殼機或人工剝殼,剝殼后剔除異形粒、破損粒、霉變粒,按籽粒大小分級播種。播前進行拌種或包衣,陰干備播。適期適墑播種。宜在氣溫穩定在15℃以上播種,地膜覆蓋播期可比露地提早10~15天。海南、廣東湛江和茂名、廣西北海等地區播期一般在2月中下旬至3月上旬,其他地區在3月上旬至4月上旬。播種時土壤含水量在65%~75%時為宜,干旱時要澆足底墑水,無水澆條件的應等墑播種,播種深度3~4厘米。合理密植。采用起壟寬窄行單粒播種,壟面寬50~55厘米,溝寬30厘米,壟面種兩行花生,花生行距25~30厘米,花生穴距10~12厘米,每穴播一粒。科學施肥。采用結莢區平衡集中施肥技術,確保花生不空果。根據目標產量、土壤肥力和花生營養需求,確定肥料品種和施用量。一般畝施用硫酸鉀復合肥30~50公斤(N-P2O5-K2O=15:15:15)和優等品鈣鎂磷肥50公斤,配施適量的硼、鉬等微肥,均勻條施在花生播種溝內,種、肥可放在一起。
加強管理-促進生長發育
雜草防控。在花生播種后兩天內,應在土壤表面噴霧乙草胺、二甲戊靈等適合花生的芽前除草劑;在苗期如果香附子等雜草過多,可使用能防除香附子等雜草的花生苗后除草劑防治;少量雜草可人工拔除。水分管理。播種后出苗前,要保持土壤足墑確保出苗,其他時期一般雨養。在遭遇干旱時,有條件的田塊宜在早上或傍晚澆水,提倡噴灌、滴灌。防病控旺。中后期噴施殺菌劑、生長調節劑等防病控旺防倒伏。
多措并舉-開展綠色防控
合理輪作間作。花生應與玉米、水稻、甘薯等糧食作物進行年度間輪作,提倡與甘蔗、玉米、木薯、幼齡果樹間作,提高土地利用率和種植效益,減輕連作障礙,同時降低病蟲草害的發生。選用抗病品種。花生青枯病、果腐病嚴重的地區應選用桂花39、桂花黑1號、桂花1026等抗病品種,減少病害發生。種子包衣。播種前可選用25%噻蟲·咯·霜靈懸浮種衣劑或600克/升吡蟲啉懸浮種衣劑進行種子包衣,以減輕花生根腐病、莖腐病、冠腐病等土傳病害和蠐螬、螻蛄、金針蟲、地老虎、蚜蟲、薊馬、大灰象甲等蟲害的發生。化學防治。蟲害嚴重時,應及時采用高效低毒殺蟲劑進行噴殺,斜紋夜蛾、棉鈴蟲、甜菜夜蛾等食葉害蟲,可于幼蟲3齡前用溴氰菊酯乳油、高效氯氰菊酯乳油、氯蟲苯甲酰胺、辛硫磷乳油兌水噴霧防治;蚜蟲、薊馬等害蟲可用吡蟲啉、噻蟲嗪等進行防治;紅蜘蛛可用噠螨靈、螺螨酯、阿維菌素等進行防治。花生葉斑病防治應在生長中后期噴施80%代森錳鋅可濕性粉劑300~400倍液、嘧菌酯或吡唑醚菌酯?代森聯等殺菌劑,視病害發生程度防治2~3次,每次間隔7~10天;花生白絹病防治應在發病初期畝噴施24%噻呋酰胺40毫升~60毫升。生物、物理防治。采用頻振燈、黑光燈、色板、性誘劑、食誘劑、糖醋液等誘控技術,或天敵保護利用、蓖麻等誘集植物捕殺等措施防治病蟲害。
適期收獲-確保豐產增收
油用花生飽滿莢果比率達到80%以上,應盡快收獲,防止田間發芽爛果;鮮食花生飽滿莢果比率達到60%以上,可根據市場需求及時收獲上市。具體收獲期還應根據天氣和地塊情況靈活掌握。可適當晚收,延長飽果充實時間,提高產量品質。
收獲后應盡快晾曬或烘干,使莢果含水量降到10%以下后精選入庫,倉庫應控制貯藏溫濕度條件,防止貯藏害蟲,降低霉捂和黃曲霉毒素污染風險。為提高花生品質品相,要盡量做到分品種專收專儲。鮮食花生應及時冷藏、冷鏈運輸。(來源;全國農技推廣)