為什么我種的草莓不甜?有些草莓種植戶卻說種植的草莓味道比較淡,除了不甜外還夾著一些酸的味道。那么該如何解決呢?
草莓果味道不甜的原因分析
1、白天和晚上的溫差較小:
很多水果因為需要糖分積累,而在晝夜溫差大的環境種植出來味道較甜,如果草莓不甜很大是這一原因。
2、光照時間不足夠:
不管是什么水果,對光照的要求都是很多的。草莓開花結果期對于光照需求較大,如果光照不足,草莓植株生長較為弱勢,結出的草莓不僅不甜,產量也降低了。
3、澆水不適當:
草莓在生長期對水分需求較大,但結果期水分過多會導致根系缺氧而腐爛。
4、施肥不足:
草莓生長過程中需要充足的肥料,才能有足夠的養分供果糖分
5、缺少管理:
除了施肥,草莓在不同的階段都要進行修剪,適時適量摘除草莓匍匐莖等管理手段。
草莓不甜的解決方法
一、草莓控旺
想要草莓果更甜、個頭大,就得控制營養生長,也就是說需要控旺,削弱莖葉的競爭優勢,避免過量爭奪營養,讓更多的營養分配到果實里面。
控旺的方法有很多,有溫度控制、水分控制、化學控制,這三方面調控需要根據實際情況靈活運用。
1、溫度控制(南方的莓友可以略過這條)
北方的溫室盡可能的通過放風來降低溫度,白天溫度控制在20-25度,夜間低溫保持在6-8度,低溫管理會避免旺長,減少夜間植株的消耗。
2、水分控制
草莓的莖葉生長和果實生長都離不了水,水分太足會造成莖葉旺長,果實吸收大量的水分也會稀釋果實內的糖分濃度,糖度降低。溫度高的季節,應減少每次的澆水量,澆水改為小水勤澆,土壤濕度保持60%左右。尤其是對口感要求比較高的采摘園,控水雖然會相對減少部分產量,但對提高果實糖度、增加草莓硬度會有明顯的效果。
3、肥料調控
(1)、鉀肥
為什么鉀能增加果實的糖含量,改善果實質量,與其對芽生長的控制,加速糖分合成、轉移、積累和分布有密切關系,并能促進糖的轉化和運輸。葉片光合作用產生的糖會迅速轉移到果實中。
(2)、硼肥
硼的重要營養功能之一是參與糖的運輸。當硼供應充足時,植株中糖運輸平穩,當硼供給不足時,大量碳水化合物聚集在葉子中,使葉子變厚、脆甚至變形。
(3)、腐殖酸,海藻,甲殼素和其他天然生物刺激素
這種肥料的作用機理相當復雜。大家知道這種肥料有增糖和改善品質的作用就行了。
以上就是草莓不甜啥原因?怎么解決草莓不甜呢?今天就為大家介紹到這里了,希望能幫助大家。