據國家氣候中心預測，今年冬季氣溫較常年偏低，發生階段性極端強降溫可能性大。為指導各地切實加強生產管理，有效預防和減輕災害影響，穩定生產，供應，制定技術指導意見如下。
1.保溫防寒。一要積極培土。對于可以進行中耕的菜田，低溫、降雪、冰凍或寒流到來時，可通過中耕培土于蔬菜根旁，防止根系受凍，根系活力。二要加強覆蓋。寒潮或雨雪來襲前，可采用塑料薄膜、無紡布、稻草等覆蓋材料直接進行覆蓋防寒。三要在寒潮過后加強遮陽覆蓋，延緩凍融過程，防止凍害。
2.強健植株。在寒流大雪來臨前，可噴施蕓苔素內酯等植物源生長調節劑，提高植株耐寒性。及時補充大量元素和中微量元素，避免營養供應不足，促進蔬菜快速恢復生長。
3.清溝理墑。冬季地下水水位較高，雨雪天氣易造成土壤濕度過大，出現漚根現象。寒潮或雨雪前后，菜田要及時清溝理墑，防止田間積水，避免漚根死苗。文章來源：全國農業技術推廣服務中心、農業農村部蔬菜專家指導組