冰菜是很珍貴的一種蔬菜，它的葉面和莖上生有大量大型泡狀細胞，里面填充有液體，在陽光下會反射光線，和冰晶一樣，因此的得名為冰菜。不僅可以強化腦細胞，而且可以強化腦細胞。市場的種植前景很不錯！那么冰菜產地在哪里？冰菜要如何栽培呢？接下來一起去看看吧！
冰菜產地在哪里？
我國的冰菜由國外引進，目前主要分布在的北京、上海、廣州等大城市，它有天然的蘋果酸味，食之口感冰霜，沁人心脾，現在市場上的冰菜很走俏。
冰菜如何栽培？
（1）播種。一般選擇8-9月播種。一般播種是要均勻稀撒。用輕質土薄層覆蓋，覆土厚的話，會影響其發芽。播種后溫度控制在20～28℃之間為宜；
（2）移苗。待兩片子葉放開時進行移苗，不過要注意不能讓苗壞了，定植后可以縮短苗期生長時間，利于定植后植株發棵；
（3）定植。苗生長至3片真葉左右時進行定植（一般在播種后約20～40天，因栽培時期而異）。利于發棵和采收；
（4）溫度。冰菜適宜的生長溫度為2～30℃，對高溫敏感；
（5）肥水。冰菜比較耐干旱。生長前期，在土壤表面干燥時適時適量澆水。待封行后，由于采收量大，需要補充肥水。生長中后期一般需要補充2～3次肥水。可結合澆水，用全溶性葉面肥（含硼、鋅、鐵、鉬等微量元素的更佳），加上0.1%的細鹽，混合使用，以利植株在含鈉離子的微堿性土壤中生長；
（6）收獲。一般需要用尖頭剪刀進行采收，一般清晨溫度低的時候比較合適，切記不可用手摘取。采收的產品應排列于泡沫箱內，每層中間用紙隔開，不可重壓。有條件的地方采收后可進行預冷。在運輸途中可低溫儲藏。在冰箱2～5℃冷藏條件下保存，可保存7～10天左右。
我國冰菜產地在哪里？冰菜要如何栽培？就介紹到這里了，希望可以幫助大家。