進(jìn)入8月份了，8月7號(hào)立秋，立秋過后，這時(shí)候像辣椒、茄子、豆角基本已經(jīng)采摘完了，農(nóng)民朋友又要種植新的蔬菜了。立秋前后適合種植哪些蔬菜？適合立秋前后種植的蔬菜其實(shí)蠻多，下面本文為大家介紹幾種很常見的蔬菜，以供大家參考。
1、蘿卜
老話說得好“冬吃蘿卜夏吃姜”，到了冬季怎能不吃蘿卜呢？而蘿卜雖然一年四季都可以種植，但是對(duì)于農(nóng)民朋友來說，采用傳統(tǒng)栽培方式在秋季栽種的蘿卜是更好吃的，特別是霜打以后。而從八月份下旬開始，就可以栽種蘿卜了，一直可以持續(xù)到十月份的中旬。而且胡蘿卜也是可以在8月中旬就開始播種了的。
2、白菜
老農(nóng)民都知道，在民間有著“頭伏蘿卜二伏菜”的說法，而既然種了蘿卜，怎么能少得了白菜呢？在大冬天的時(shí)候，吃經(jīng)過霜打的白菜會(huì)更甜更脆。大白菜的話，一般在立秋后就可以播種了的。但是需要注意要做好防曬工作，尤其是在出苗了以后記得勤澆水，同時(shí)還要避免暴雨傷苗。同時(shí)，小白菜也是可以播種了的。
3、油菜
喜歡吃青菜的話，可以種一些小油菜的，這種蔬菜屬于速生葉菜，其生長周期不長，一般從播種到采收差不多只要四十天。如果沒有多余的空地的話，也是可以把它套種在一些高稈作物地。建議在八月的中下旬播種更佳，這樣在九月底差不多就可以收獲了，而這個(gè)時(shí)候正是綠葉菜比較少的季節(jié)。
4、紅菜苔
這種蔬菜在南方比較的常見，北方地區(qū)應(yīng)該很少種植。其實(shí)紅菜苔的營養(yǎng)價(jià)值很高的，炒肉是特別好吃的。在南方地區(qū)，紅菜苔一般都是8月份播種，然后到了9月份在移栽，等到冬季的時(shí)候就可以采摘了。這種蔬菜和韭菜類似，是越采摘長得越快。并且紅菜苔的采收期非常長，能從12月份持續(xù)到第二年的3月份。
5、香菜
香菜是無數(shù)火鍋愛好者的標(biāo)配啊。打算種植香菜的朋友們，可要開始做準(zhǔn)備了。一般香菜的更佳種植時(shí)間是在8月中旬以后。如果沒有菜園子的話，也是可以在自家的陽臺(tái)上種植的。因?yàn)橄悴说牟∠x害較少，而且也容易管理。種植方式可以采用直播，生長周期的話一般是50天左右。
6、菠菜
菠菜有“營養(yǎng)模范生”之稱，它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。家中有小孩的話，可要多吃一點(diǎn)菠菜哦，有利于長個(gè)子。秋菠菜的話則可以在8月中下旬就可以播種，因?yàn)檫@種蔬菜的生長比較緩慢，一般要60天左右才可以采收。
7、四季豆
既然叫四季豆，那肯定是一年四季都是可以播種的。不過由于四季豆是不耐霜凍，又怕高溫，所以在立秋前后播種是更佳時(shí)節(jié)。其不僅適合在菜園子里種植，在陽臺(tái)上也是適合種植的。如果是室內(nèi)種植，建議選擇矮壯的品種。豆類的話，還可以種植秋豇豆。
八月份能種哪些蔬菜？八月農(nóng)民種菜指南就介紹到這里了，希望可以幫助到大家，想要了解更多精彩內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注1988.TV。