近段時間以來，因為極端天氣的原因，河南省普降中到大雨甚至是暴雨，這輪大雨持續時間長，降雨量大，對河南省境內的花生、玉米、蔬菜、大豆和紅薯這些作物的生長非常不利，因為洪水的原因，有的農作物已經造成絕收。
對于被洪水淹沒的農作物，如果有條件，要及時做好排水，及時進行搶救性的工作，讓農作物盡快恢復光合作用，恢復生長，減少農作物的損失。
河南省省農業農村廳黨組成員、副廳長王俊忠在第三場“河南省防汛救災”新聞發布會上介紹道。截至7月23日，河南省農田積水面積1132萬畝，農作物受災1068萬畝，占秋作物面積的9%。
一方有難，八方支援，河南洪災發生以后，全國各地積極捐款捐物，幫助河南度過災難，大批的糧油產品，運往洪災地區，所以河南受災地區的糧油產品價格穩定。
各級各部門，也在積極地加緊協調運送糧油產品、蔬菜物資，積極地供應河南災區，解決災區物資供應不足的問題，所以目前災區地區，糧食和蔬菜產品的價格，不漲反跌。
進入夏季以后，河南地區的小麥已經收購完畢，還迎來了河南的第18個豐收年，現在農田里的主要是花生，紅薯，玉米，大豆等農作物，雖然造成了一定的損失，但是不會造成河南地區的糧價下半年上漲。
河南是我國的主糧產糧區，2020年河南糧食總產量1365.16億斤，河南全省常住人口為99365519人，人均糧食達到1373斤，遠遠超過了世界人均平均糧食標準，按成年人每人每天消耗0.48公斤主糧，折合一年糧食消費共350斤，河南可以把糧食的飯碗，牢牢地掌握在自己的手中。
綜合以上幾方面的情況，河南省下半年的糧食前產量，能夠滿足人們糧食的需求，所以暴雨過后，河南省的糧食價格不會出現大規模的上漲，因為國家還會利用儲備糧，對糧食價格進行調控，所以不用擔心下半年河南省的糧食價格會上漲。
根據目前的天氣情況，氣候干旱，雨水減少，當然不排除局部的洪災，就像河南省就出現了洪災，而有的地方氣溫升高，局部地區達到了48度以上的高溫，在這樣的惡劣天氣情況下，農作物的生長受到破壞，會造成農作物的收獲量減少。
還有的國家，病毒疫情仍在肆虐，影響糧食作物的收成，所以這些原因，都會造成糧食產量的減少，糧食價格會出現波動性的上漲，但是上漲的幅度不會太大。（來源：尿素網）