馬鈴薯何時從何地傳入,尚難確切斷定。根據記載,16世紀時馬鈴薯已傳入。各地土豆的栽培技術因地候條件不同而異。那么種植土豆的要點是什么?該如何施肥?
土豆的種植要點
因為市場農產品價格不斷高漲,有不少人開始學習家庭小面積栽培農作物的技術在自家種植菜蔬。而土豆是屬 于比較容易種植的,且因為屬于基本糧食,所以被不少普通家庭用來種植。
種植可用花園里小面積土地,也可以用垃圾桶、大型花盆等深度至少有24厘米的容器材料,一個花盆里只 可以種植一個土豆;而大桶可以種植好幾個。
關鍵季節要掌握好,因為當地溫高于25℃時,薯塊就不再膨大,所以種晚了,就只能收“豆薯”了,所以宜早不宜晚 ,春分前后就可種植,(根據緯度靈活掌握)。
用于種植的土壤不必肥沃,但必須是偏干燥的,不適宜種植于濕重的粘土;土壤偏堿性或者偏酸性問題都不大。若希 望產量高,則種植土壤用營養土(液),配制根據蔬菜需肥特點配制營養土(液),可以用腐葉土、腐質土、泥 炭土、鋸末、刨花、稻殼等和泥炭混合,也可以用細河沙或沙土、珍珠巖、蛭石、煤渣等與腐葉土、堆肥土、泥炭土 等混合配制盆栽營養土。有條件的可采用組培育苗、無土栽培。
矮控管理盆栽蔬菜應選擇矮生型品種。在矮生品種不多的情況下,生長前期一定要控水蹲苗,水分管理以不影響蔬菜 的生長發育為原則,同時可以通過植株調整來矮化,必要時可用生長調節劑控制植株生長。
土豆的施肥
土豆的施肥,一般是以“有機肥為主,化肥為輔,重施基肥,早施追肥”為原則。因為有機肥中含有豐富的有機物, 有利于培肥、疏松土壤,提高土壤肥力,更有利于土豆塊莖膨大和根系生長。土豆生長期間需要水肥多的是開花期 ,而此時也正是氣溫升高、降雨增多的季節,同時也是有機肥逐漸熟化、腐解釋放養分的階段。此時,基肥中的有機 肥料和無機肥料的轉化效益不斷擴大,滿足了土豆生長期間對養分的需求,促進了植株生長發育。這就是重施基肥的 目的。
重施基肥的要點有二:一是在施肥中以優質有機肥為主;二是要堅持有機肥與三要素化肥配合施用,其中三要素化肥 的用量應以全生育期用量的2/3作基肥,留下1/3作追肥。每667平方米產土豆1500-2000千克的基肥施用量是:優質有 機肥2000-3500千克、尿素12千克、過磷酸鈣20—30千克、草木灰150-200千克或氯化鉀10~15千克。將上述肥料和有 機肥均勻混在一起,作基肥施于10厘米以下的土層中,這樣可以疏松薯塊層,有利于土豆根系吸收。
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