南方地區中晚稻旺季收購將在1月底結束，從近期收購進度看，已經基本進入掃尾階段，即將圓滿收官；東北地區粳稻旺季收購將在2月底結束，加上還有十來天就要過年了，收購量也在減少，預計春節后還會有一些上量。截至1月25日，主產區入統企業累計收購秋糧12742萬噸，同比減少52萬噸；其中，中晚秈稻和粳稻分別收購2513萬噸、3140萬噸。
中晚秈稻方面，目前湖北省內荊州荊門等地豐兩優稻谷收購價已經達到了1.5+左右，黃花粘達到了1.6元/斤左右。安徽滁州中晚秈稻1.50-1.52元/斤。29日國儲優質稻谷交易競價激烈，湖北2019年中晚秈稻更高價達到了3025元/噸，安徽2019年二等中晚秈稻更高成交價3035元/噸。預計中晚秈稻近一段時間將進入平臺整理期，隨著19年產拍賣原糧的見底，2020年產中晚秈稻價長期向上趨勢不變。
粳稻方面：本周江蘇粳稻價格止漲企穩，購銷較前期有所降溫，局部地區小幅回落，部分優質品種價格下行，主要是地方儲備采購訂單已經結束，入庫也進入掃尾階段，加上終端成品糧貿易商年終備貨訂單大多數已經落實，新訂單在逐步減少，加工企業新的稻谷采購需求也在逐步減少。
目前市場主流收購價格1.53-1.55元/斤，南粳系列進廠價格1.7+，春節前后預計江蘇稻谷價格穩中趨降，節后19年粳稻也將會投放市場，還將給行情帶來壓力。
受終端需求減少以及米企備貨進入尾聲，本周南方小麥交易市場稻谷拍賣量價齊落，大多以流拍告終。普通粳稻成交均價3100左右，從高點回落。南粳系列及其他粳稻品種成交價格1.7+。來源：農業論談