國內面粉企業小麥價格繼續上漲。全國主產區小麥價格指數為2520元/噸，較昨日漲6元/噸。其中：河北地區面粉企業小麥收購價格為2494-2610元/噸，較昨日持平。
山東地區面粉企業小麥收購價格為2510-2620元/噸，較昨日漲10-30元/噸。
河南地區面粉企業小麥收購價格為2460-2540元/噸，較昨日漲10-50元/噸。
江蘇地區面粉企業小麥收購價格為2480-2540元/噸，個別較昨日漲40元/噸。
安徽地區面粉企業小麥收購價格為2400-2480元/噸，較昨日持平。
湖北地區面粉企業小麥收購價為2420-2460元/噸，較昨日持平。
國內面粉企業面粉價格大多穩，部分繼續上漲。全國30粉價格指數為3083元/噸，較昨日漲15元/噸；全國60粉價格指數為2939元/噸，較昨日漲23元/噸。30粉主流價格在2880-3440元/噸，較昨日漲40-120元/噸，60粉主流價格在2800-3160元/噸，較昨日漲40-240元/噸。由于受疫情影響，物流運輸成本增加，下游貿易商備貨，面粉價格受到提振；另一方面小麥價格持續上漲，且漲幅擴大，廠家生產成本增加，工廠為了利潤，因此上調面粉價格。在需求以及成本的雙重推動下，面粉價格大幅上漲。
受相關因素影響，市場對于面粉需求量急劇上升，面粉走貨轉好，制粉企業對小麥需求增加，而農戶惜售，面企不斷提價收購，且飼料企業擔心小麥后市大漲，也開始建庫囤糧，此外玉米價格依舊強勢運行，支撐小麥價格。總體來看，預計短期麥價或難有回落可能。來源：小麥市場觀察