小麥價格近幾日呈現偏強震蕩狀態。隨著元旦、春節雙節需求旺季到來，節日效應或將提振市場購銷進一步回暖，但企業開工率依舊較低，面粉銷量依然不旺，推動小麥價格明顯上行的動力不足，節前小麥市場以穩為主流的行情態勢短時間內難以改變。
主產區麥價穩中小幅波動
江蘇地區：泰州泰興地區質優小麥凈糧進廠價1.23元/斤；徐州銅山地區一等白小麥凈糧進廠價1.237元/斤，維持高位運行。
安徽地區：淮南鳳臺地區白小麥凈糧進廠價1.24元/斤；宿州埇橋區白小麥凈糧進廠價1.23元/斤，保持平穩運行。
河南地區：周口地區白小麥車板報價1.215元/斤；沈丘地區白小麥凈糧進廠價1.22元/斤，較之前下降0.01元/斤。
山東地區：菏澤地區白小麥毛糧收購進廠價1.23元/斤，市場基本無量；濰坊高密地區白小麥凈糧進廠價1.23-1.24元/斤，保持高位平穩。
河北地區：滄州肅寧地區白小麥凈糧進廠價1.23元/斤；石家莊元氏地區白小麥凈糧進廠價1.225元/斤，較之前下降0.01元/斤。
隨著2021年小麥托市底價的明確，底價水平每斤上調1分，其他保持不變，盡管浮動不大，但也為后期小麥市場提供較強底部支撐。
本周小麥市場價格依舊偏弱調整，自12月份以來小麥價格穩中偏弱調整了一個月，持糧主體耐心有限，賣跌不賣漲的心態使得出糧積極性較高，導致小麥階段性上量增加。
但是終端加工企業開工率偏低，面粉銷售不佳，消化小麥庫存緩慢，供大于求的格局對小麥價格形成階段利空，預計后市小麥價格仍將圍繞出庫麥價格保持穩中震蕩運行。
緊盯托市省份動向，各級儲備小麥輪出情況，以及終端面粉加工企業的采購動態。防范價格風險，這個市場一直在變，我們要隨時有一顆隨機應變的心！