作物追肥是促進作物生長的一種重要施肥方式，在整個作物生長過程中，追肥用量通常占到總施肥量的三分之一還多。常見的追肥方法主要有以下幾種，各有利弊，供廣大農民朋友參考。
直接撒施
作物在澆水后或下雨后，趁田間墑情適宜，在能下田時將肥料直接撒施于作物的株行間。這種方法比較簡單省事，但有一部分肥料會揮發損失，特別是碳酸氫銨揮發性很強，不能用這種辦法；硫酸銨、尿素和硫酸鉀雖然可以撒施，但也在田間操作不方便，而作物又急需肥的情況下選用。
隨水澆施
在作物澆水時，將肥料隨水施入作物根系周圍的土壤內。這種方式也容易造成肥料的浪費，因為肥料養分容易流失，達不到作物根系的深層；優點是用法簡單，省工、省時、省力。在肥源充足、種植面積大、勞動力緊缺時可采用。在大面積作物嚴重缺肥時，可作為追肥方法
深埋施肥
在作物株間、行間開溝挖坑，將肥料施入，再覆蓋土壤。采用這種方法肥料浪費少，經濟，但勞動量大，費工且操作不太方便。施用時要注意埋肥的溝、坑要離作物根、莖基部10cm以上，若離根太近則易損傷根系。由于肥料集中，濃度大，該方法在作物生長旺盛、需水較多的夏季不宜采用，在作物的需水臨界期更不能采用。一般在冬閑季節，勞動力充足，且作物生長量不大時可采用此法，讓埋入土壤的肥料逐步分解，不斷供給作物。但在實際生產中，作物的生長高峰往往也是需肥需水高峰，因此，埋施法常常在溫度較高時被采用。為防止其產生負效應，埋施后一定要澆水，使埋施的肥料濃度降低
設施追施
近年來，滴灌技術廣泛應用，施肥自動化漸漸普及。利用滴灌設施進行追肥的具體方法是：在水源進入滴灌主管的部位安裝施肥器，在施肥器中將肥料溶解，把滴灌主管插入施肥器的吸入管過濾嘴，肥料即可隨澆水自動進入作物根系周圍的土壤中。其優點是由于地膜覆蓋，肥料幾乎不揮發，無損失、肥料雖集中，但濃度小，因而既，又省工省力，效果很好。這是目前較科學，具有極大發展前景的追肥方法，只是因投入太大，故在大面積生產上難以推廣應用
根外追肥
根外追肥就是葉面噴肥。在設施栽培中，由于人為創造的環境更利于滿足作物對環境條件的要求，作物表現出生長快、產量高、結果多的特點。生產上常結合噴藥，進行葉面追肥，以補充作物養分的不足。該方法用量少、肥效快，又可避免肥料中的有效成分被土壤固定，是一種經濟有效的施肥方法。
在營養元素明顯缺乏和作物生長后期根系衰老的情況下使用，更能顯示其作用效果。根外追肥的肥料，除了尿素、磷酸二氫鉀、硫酸鉀、復合肥等常用的大量元素肥料外，近幾年來，各地有很多廠家研制出適用于作物葉面噴施的大量元素加微量元素或含有多種氨基酸成分的肥料。但必須說明的是，作物生長發育所需的基本營養元素主要來自基肥和其他方式追施的肥料，根外追肥只能作為一種輔助措施。