今日全國小麥大多持穩。河南地區收購價1.225-1.25元/斤，較昨日基本持平；山東地區1.23-1.28元/斤，較昨日持平。
面粉方面，今日全國60粉指數為2871元/噸，較昨日持平。
麩皮方面，價格仍以震蕩為主。今日全國麩皮指數1914元/噸，較昨日下跌1元。
下游面粉需求“旺季不旺”特征明顯，麩皮經過前期補庫后，采購意愿收縮近期采購量并不大。需求端難以提振粉企業原料采購積極性。陳麥拍賣成交繼續下滑，昨日拍賣成交率15.5%，較上周下跌7個點。我們看到低等級小麥成交率高，但總成交下滑，從小麥飼用角度說明飼企采購繼續但采購積極性有所下滑。
綜合來看，麥價短期繼續圍繞陳麥采購成本窄幅波動。來源：糧油頭條