土豆又稱馬鈴薯,是當(dāng)今上重要的糧食作物之一,其營養(yǎng)高,食用后容易被人體吸收,且在價格上經(jīng)濟實惠,是農(nóng)戶們發(fā)家致富的項目之一。那么,土豆的種植方法是什么?土豆又該怎么施肥呢?下面就帶大家了解一下!
土豆的種植方法:
1、育種
各地馬鈴薯的栽培技術(shù)因氣候條件不同而異。主要利用塊莖進行 無性繁殖。為避免切刀傳染病毒(紡錘塊莖,X和S 花葉病毒)和環(huán)腐病,應(yīng)選用直徑為3~3.5厘米的健康種薯進行整薯播種。大部分栽培品種是通過雜交育種選育成的。鑒于普通栽培種土豆品種資源的貧乏,來尤其重視綜合馬鈴薯的近緣栽培種,包括普通栽培種及二倍體栽培種的染色體組,以利于選育高產(chǎn)、高抗和高淀粉、高蛋白質(zhì)含量的新品種。
選育途徑主要有:
①利用產(chǎn)生2n配子的二倍體雜種與普通栽培種雜交。
②利用新型栽培品種與普通栽培種雜交。馬鈴薯產(chǎn)量高,對環(huán)境的適應(yīng)性較強。
利用塊莖無性繁殖時,種薯在土溫5~8℃的條件下即可萌發(fā)生長,適宜溫度為15~20℃。適于植株莖葉生長和開花的氣溫為16~22℃。夜間適于塊莖形成的氣溫為10~13℃(土溫16~18℃),高于20℃時則形成緩慢。出土和幼苗期在氣溫降至-2℃即遭凍害。
2、播種
用 塊莖繁殖,把馬鈴薯按芽眼切成塊狀,壟播,3月份播種,平均溫度超過25°C時,地下塊莖停止膨脹。大概三個月左右就可以成熟了。
適時早播:要適時早整地施肥播種,使馬鈴薯的整個生育期處于相對冷涼、氣溫較低的季節(jié),使薯塊形成和膨大避開高溫時期。
注意培土厚度一般培土厚度不低于12厘米。若播種時覆土厚度不足,出苗后隨苗生長培土1~2次。覆土太薄,地溫變化劇烈,匍匐莖易竄出地面。
3、田間管理
馬鈴薯的植株分地上和地下兩部分,地上部分有 地上莖、 羽狀復(fù)葉、 花蕾和 果實;地下部分有 地下莖、根、匍匐莖和 塊莖。地上部分結(jié)果與否與品種和外界環(huán)境條件有關(guān),同一品種在不同年份和同年份種植時間不同均會影響到是否開花結(jié)果。栽培馬鈴薯所獲得的產(chǎn)品是地下所產(chǎn)生的塊莖,塊莖是由匍匐莖頂端膨大形成,它們具有地上莖的很多特性。匍匐莖、塊莖和地上莖可以說沒有本質(zhì)上的區(qū)別,在一定的環(huán)境條件下能夠互相轉(zhuǎn)化。
土豆施肥方法:
馬鈴薯的施肥,一般是以“有機肥為主,化肥為輔,重施基肥,早施追肥”為原則。因為有機肥中含有豐富的有機物,有利于培肥、疏松土壤,提高土壤肥力,更有利于馬鈴薯塊莖膨大和根系生長。馬鈴薯生長期間需要水肥較多的是開花期,而此時也正是氣溫升高、降雨增多的季節(jié),同時也是有機肥逐漸熟化、腐解釋放養(yǎng)分的階段。此時,基肥中的有機肥料和無機肥料的轉(zhuǎn)化效益不斷擴大,滿足了馬鈴薯生長期間對養(yǎng)分的需求,促進了植株生長發(fā)育。這就是重施基肥的目的。
重施基肥的要點有二:
1、是在施肥中以優(yōu)質(zhì)有機肥為主;
2、是要堅持有機肥與三要素化肥配合施用,其中三要素化肥的用量應(yīng)以全生育期用量的2/3作基肥,留下1/3作追肥。每667平方米產(chǎn)馬鈴薯1500-2000千克的基肥施用量是:優(yōu)質(zhì)有機肥2000-3500千克、尿素12千克、過磷酸鈣20—30千克、草木灰150-200千克或氯化鉀10~15千克。將上述肥料和有機肥均勻混在一起,作基肥施于10厘米以下的土層中,這樣可以疏松薯塊層,有利于馬鈴薯根系吸收。
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