韭黃具有很高的食療價值，因此受到了大眾青睞。其實韭黃也是韭菜的一種，那么該如何提高韭黃的產量呢？下面我們就一起來學習下韭黃的高產種植技術吧。
1、整地做畦
選擇畦寬2.4米的韭菜地，其好處在于方便取土，注意在畦兩邊要各留0.5米的空地。播種時建議每畦種植4行，行距在33-40厘米之間。
2、軟化前期管理
選用2-3年生的韭菜進行栽種較為適宜，在春收韭菜之后要施足肥料，建議每畝可施入糞肥3000千克、復合肥5-10千克。另外在土壤干燥的時候也要在施肥的同時進行適當的澆水。
3、培土
培土前每畝先需施加復合肥40kg，再澆一次水，并結合施肥澆水用1000倍液敵百蟲等潑澆根部防韭蛆，同時要及時清理田間的雜草和植株上的老黃葉。另外，培土一般分2次進行，首次培土在苗高50厘米時，10天后割去上部青韭再進行第二次培土。培土要保持在20cm的厚度。
4、遮陰
在韭菜收割之后，待韭苗長到10cm高的時候就要在畦上建棚架，并覆蓋上黑色薄膜，再蓋一層不漏光的秸草，這樣可以起到良好的遮陰效果。另外，除了不漏光之外，在軟化期間還要不漏雨，因此在多雨水時節，要定期檢查，避免薄膜破損漏雨，雨水進入棚內，引起韭黃腐爛，造成產量和品質的下降。
5、采收
韭黃一般需要栽培20天左右的時間，待其長到35厘米以上、頂端開始枯萎時就可以收割了。收割時先揭去草簾，將韭黃葉片扶向一側，把土扒開到露出韭根時，離地面1.5厘米平直收割即可。
以上就是韭黃的高產種植技術。更多作物種植栽培管理技術和肥料小知識小技巧請關注火爆農化招商網。