8月，對(duì)于葡萄來(lái)說(shuō)，早熟品種已經(jīng)上市銷(xiāo)售結(jié)束，中熟品種陸續(xù)開(kāi)始著色，趨于成熟，晚熟品種處于二次膨大期。因此，在本月的葡萄管理上，不同成熟期的品種，管理的內(nèi)容重點(diǎn)也有所不同。那么，中晚熟葡萄秋季咋管理？中晚熟葡萄優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)秘笈有哪些？
葡萄中熟品種：
即待上市的中熟品種，要把管理重點(diǎn)放在促著色、促成熟上。本階段果肉開(kāi)始軟化，糖分逐漸增加，酸度減少。
為促進(jìn)漿果著色，在肥料使用上以鉀肥為主。對(duì)葉子較稠密的，可摘去果穗下的老葉，也可除去套袋，增加光照；對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較旺的果樹(shù)，可采取環(huán)剝措施，促進(jìn)成熟上色；對(duì)一些難以上色的品種，可考慮鋪設(shè)反光膜，增加光照量。
從果品食用角度考慮，要注意農(nóng)藥使用的期，在葡萄上市前20天應(yīng)停止用藥。同時(shí)，要做好防鳥(niǎo)害工作。
葡萄晚熟品種：
晚熟品種葡萄，此階段處于漿果二次膨大期，需要有足夠的營(yíng)養(yǎng)。因此，此期晚熟品種的管理上要增加肥料的使用，肥料品種以增施磷、鉀肥為主；施肥方法上，除進(jìn)行根部追施外，要注意追施葉面肥。一般情況下，采收前25-30天，畝施硫酸鉀、過(guò)磷酸鈣各15—20公斤，葉面追施磷酸二氫鉀2—3次。
中晚熟葡萄秋季咋管理：
葡萄采摘后的正常管理，可促進(jìn)葡萄枝條迅速木質(zhì)化，促進(jìn)樹(shù)體養(yǎng)分儲(chǔ)蓄，這段時(shí)間加強(qiáng)葡萄園管理和病蟲(chóng)害的防治工作，關(guān)系到來(lái)年葡萄的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
采取相應(yīng)措施，促使果實(shí)加快成熟上市有時(shí)降雨較多，光照不足，葡萄著色受到影響，特別是掛果量較大的枝蔓，果實(shí)上色更為困難。對(duì)此，應(yīng)針對(duì)不同情況，采取相應(yīng)的措施，促進(jìn)果實(shí)著色。果園郁閉的地塊，應(yīng)及時(shí)除去老葉，尤其果穗附近的遮光葉。還可采取提前摘去套袋、在地面鋪反光膜、進(jìn)行環(huán)剝等措施。
及時(shí)清理病、爛果穗和果粒，嚴(yán)格控制葡萄酸腐病的發(fā)生和擴(kuò)散一是及時(shí)清理病、爛果穗和果粒。部分種植戶(hù)因勞力緊張，對(duì)已發(fā)現(xiàn)的病、爛果穗和果粒，不及時(shí)采取清理措施，結(jié)果造成葡萄酸腐病迅速擴(kuò)散。二是要采取有效的滅蠅（果蠅）措施。對(duì)于葡萄裂果、葡萄爛果產(chǎn)生的果蠅，此時(shí)考慮果實(shí)食用問(wèn)題，已不能采取噴藥撲殺的辦法，對(duì)此，可在果園內(nèi)均勻放置爛果桶、收集吸引果蠅，并定時(shí)對(duì)葡萄爛果桶內(nèi)的果蠅進(jìn)行噴藥撲殺，以降低園內(nèi)果蠅密度，防止擴(kuò)散。
做好對(duì)臺(tái)風(fēng)、強(qiáng)降雨的防范工作9~10月份，是臺(tái)風(fēng)、強(qiáng)降雨的多發(fā)季節(jié)，一定要注意采取必要的防范措施。在臺(tái)風(fēng)、強(qiáng)降雨來(lái)臨之前，一定要對(duì)園內(nèi)棚架進(jìn)行加固，清理田間溝系，防止雨后田間積水。
同時(shí)提醒果農(nóng)朋友在葡萄轉(zhuǎn)色期盡量補(bǔ)鉀補(bǔ)鈣控水，特別是遇下雨天要及時(shí)排水，以防止造成裂果的產(chǎn)生。