當下轉眼就到了八月份，在七月時各地已經比較熱了，到了八月有些地區氣溫會變得更高，但是雖然會熱一段時間，但是之后天氣會逐漸涼了起來。那么，八月份種什么蔬菜好？八月蔬菜種植種類及種植技術要點有哪些呢？下面就和小編一起來看看吧。
八月份種什么蔬菜好？
1、蘿卜
正所謂冬吃蘿卜夏吃姜，冬季真好是吃蘿卜的季節，雖然蘿卜一年四季都可以種植但是對于傳統的栽培方式而言，秋季正是栽種蘿卜更好時期，這時栽種的蘿卜是很好吃的，尤其是在霜打之后。從8月下旬起即可栽種蘿卜了，能一直持續到10月中旬，而且胡蘿卜一般在8月中旬即可播種了。
2、菠菜
菠菜的營養價值極高，富含胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質等百余種營養元素，尤其是小孩子多吃一點菠菜的話，有利于長個子。秋菠菜一般在8月下旬就可以播種了，這是因為菠菜生長比較緩慢，一般需要60天才能采收，所以播種時間較早。
3、芥菜
二伏天正是種植薺菜的更好時間，一般薺菜在7-8月這個時間段內都是能夠種植的，它的適應力較強，而且葉片的生長速度極為快速，一般種植50天左右就能極好的收獲薺菜葉片了。
4、空心菜
空心菜也是夏季常見的蔬菜之一，它的耐熱性非常好，生命力有非常旺盛，和其他蔬菜不一樣，它也能扦插繁殖，成活后還能連續收獲好幾茬。而八月的氣溫條件還是非常適合種植空心菜的，但是在種植前盡量進行催芽工作，提高種子的發芽率，避免種子播種后發芽率低，發芽速度慢的問題。
5、四季豆
四季豆也是一年四季都能種植，但是因為四季豆不耐霜凍，又怕高溫，所以在立秋前后播種是更佳的時間。而且不僅適合菜園內種植，在自家的陽臺也是可以種植的，但是在室內種植時，建議選擇矮壯品種，也可以種植豆角。
八月蔬菜種植技術要點
豆類一般在7月下旬就播種“寶石綠”四季豆了，適時播種延長結果期。苗期注意給小苗創造陰涼的環境，白天用遮陽網覆蓋，晚上掀開通風。注意防治豆銹病、病毒病、煤霉病、豆螟、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅、蚜蟲。
十字花科蔬菜播種后白天用遮陽網覆蓋。注意防治軟腐病、根腫病、白菜斑枯病、小菜蛾、菜螟、夜蛾、黃曲條跳甲、蚜蟲、菜青蟲、蝸牛等。
辣椒秋延遲大棚辣椒采用深溝窄畦栽培，以利排灌，移栽后覆蓋遮陽網。注意防治病毒病、疫病、根結線蟲病、紅蜘蛛、蚜蟲、煙粉虱。
甜瓜移栽后覆蓋遮陽網，分行栽植、高畦栽培，暴雨后，要撒細土蓋根，抓住關鍵時期預防病害，注意防治病毒病、疫病、枯萎病、黃瓜細菌性角斑病、霜霉病、根結線蟲病、紅蜘蛛、蚜蟲、煙粉虱，瓜野螟要在幼蟲葉絲卷葉前。
魚腥草本月是白絹病重發期，加強清溝排漬，特別是重茬、播種量過大以及氮肥過大而旺長的田塊，種植戶應當注意病害預防與控制工作，采用甲基硫菌靈、三唑酮等藥劑預防白絹病、根腐病、紫斑病。
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