柿樹原產我國,是柿樹科的一種落葉喬木,高可達15米,它樹干直立,樹冠龐大,柿果成熟于九、十月間。含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、葡萄糖、果糖和鈣、磷、鐵等礦物質,成熟柿子與雜糧混合做成的炒面甜香可口,可以作為主食。那么,柿子樹適宜種植什么樣的環境?柿子樹栽培技術與田間管理,大家知道嗎?
柿子樹生長環境:
生長溫度:柿子樹喜歡溫暖的氣候環境,在休眠期間也可以很堅強,在北方的冬季溫度降至-14℃,沒有凍結損傷性能,而且還可以忍受短期-18~-20℃的溫度極低,在華北和西北地區很多地方可以培養。如果柿樹長期處于-15~-20℃以下的時間,樹的枝干就會遭受凍害,嚴重的甚至會使樹體凍死。這種生長習慣也使柿子樹適合在許多地區種植。
土壤:柿子樹不選擇土壤,土壤要求極低,在一些山區的貧瘠的土壤,柿子樹可以變得強壯,一些野生柿子樹生長數百年來,現在仍然是富有成效的,柿子樹對土壤要求不高,因為干旱耐澇,柿子樹,只要深排水良好的土壤環境中,都能柿子樹種植。
照明:柿子樹喜歡環境有足夠的照明,要產生豐富的農作物,種植在陽光下,全年接收光。
時間長區是至關重要的,在水果擴張時期,陽光完全和干燥的環境,非常適合柿子樹果實增長,長期多云潮濕,很容易出現水果現象。
豐富的柿子樹種植,主要有幾個方面,是有一個好的,適合當地環境的發展柿子品種,柿子近年來隨著園藝技術,品種很多,加上死木的使用,是讓耐心,柿子樹增長率增加,選擇合適的當地的柿子樹種植的主要條件。
柿子樹栽培技術與田間管理:
一、苗木繁殖
1、砧木:采用栽培柿或野生豆柿為砧木,以種子播種育成砧木,播種時期為12至1月。
2、苗木育成:利用嫁接方式繁殖苗木,在冬季砧木與接穗開始活動前進行切接。
二、定植
柿的定植適期是在冬季休眠期,時間約在12月至4月間。定植時植穴混合腐熟的有機質,株間可撒播果園草。
三、土壤管理
2、土壤改良:柿樹在酸性土壤中易發生根腐病,當土壤PH值過低時應施用石灰質材加以改良,施用的石灰質材可采用苦土石灰混合石灰石粉,每年施用量每公頃不超過2000公斤,于采果后或休眠期分次施用,以免因酸堿度變化過劇而影響微量元素的吸收。
3、有機質施用:土壤缺乏有機質時柿樹易發生根腐病,為提高土壤有機質含量以有利根系生育,施用腐熟的高碳氮比有機質,以增加土壤有機質含量、改善土壤狀況及減少根腐病發生的機會。
4、草生栽培:柿樹耐旱力小,為使柿樹生長良好,除深耕、有機質施用外,應進行果園草生栽培,草生后定期刈割后將干草敷蓋在樹冠下,以防止土壤流失、提高土壤肥力,增加土壤保水力及排水能力,防止土壤溫度急迅變化等。
四、落果防治
柿樹易落果現象,其除生理落果外尚有后期落果,防治方法包括(1)提供授粉源:牛心柿與石柿以雌花為多,嫁接授粉枝條可防治落果,同時牛心柿授粉后果實較長圓且大,但其缺點是授粉后果實具有種子,影響柿餅的制作。(2)環狀剝皮:開花期前后進行主干或主枝環狀剝皮,可顯著改善落果現象,是目前宵民常用的方法,但其實施后根部生長停頓,樹勢衰弱,對果實著色及品質差,應避免使用。(3)加強栽培管理:避免強剪抑制機關報梢徒長,控制氮肥施用及水分調整,疏蕾及疏花防止開花過多等措施,均對落果的防止有所助益。
在冬季,柿子樹園的管理工作有三個重點,即增肥、修剪、清園。
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