葡萄種植過程中,旺長是比較常見一種現(xiàn)象,葡萄旺長大大折扣產(chǎn)量!那么,葡萄樹勢旺長發(fā)生原因有哪些?該怎么辦?葡萄的夏季控旺技術(shù)!
葡萄樹勢旺長發(fā)生原因:
1.生理缺陷:與品種本身特性有關(guān),胚珠發(fā)育異常,雌蕊或雄蕊發(fā)育不健全,或部分花粉不育,導(dǎo)致坐果率低。
2.氣候異常:葡萄開花期要求有較適宜的氣候條件,白天溫度在20~28℃,低氣溫在14℃以上,空氣相對濕度65%左右,有較好的光照條件,開花期氣候異常,如低溫,降雨,干旱等氣候條件,直接影響花序發(fā)育和生長,正常的授粉受精過程不能順利完成,導(dǎo)致坐果率低。
3.樹體營養(yǎng)貯備不足:葡萄開花期植株所需的營養(yǎng)物質(zhì),主要是由莖部和根部貯藏的養(yǎng)分供給,如上年負(fù)載量過大或病蟲害嚴(yán)重,造成枝條成熟不好或提早落葉,樹體營養(yǎng)貯備不足,則新梢生長細(xì)弱,花序原始體分化不良,發(fā)育不健全,花器官發(fā)育不足,導(dǎo)致花期落花,花后落果嚴(yán)重,坐果率低。
4.樹體營養(yǎng)調(diào)節(jié)分配不當(dāng):葡萄開花前到開花期營養(yǎng)生長與生殖生長同時進(jìn)行,營養(yǎng)生長與生殖直接互相爭奪養(yǎng)分,并且此期養(yǎng)分主要來源于樹體貯藏的養(yǎng)分,如抹芽,定枝,摘心,副梢處理不及時,浪費大量樹體營養(yǎng),并且樹體營養(yǎng)分配不當(dāng),樹體養(yǎng)分主要供給了營養(yǎng)生長,而生殖生長所得到的營養(yǎng)不足,則花器官分化不良,造成授粉受精不良,產(chǎn)生大量落花落果,導(dǎo)致坐落率低。
5.綜合管理技術(shù)不協(xié)調(diào):抹芽,定枝,摘心沒有及時進(jìn)行,通風(fēng)透光不良,花期灌水或噴施農(nóng)藥,氮肥施用量偏多,新梢徒長,病蟲害防治不及時,造成坐果率低。
葡萄的夏季修剪在萌芽后至落葉前,主要在夏季旺盛生長期進(jìn)行。主要有以下步驟:
除梢
除梢一般在葡萄萌芽至花序吐露期進(jìn)行,除梢越早,養(yǎng)分消耗越少。方法是:主干和老蔓上的萌發(fā)芽、并生芽、細(xì)弱芽、病蟲芽、過密芽以及結(jié)果少的芽一律去除,使保留的芽分布均勻、生長健壯,促進(jìn)結(jié)果。
摘心
摘心的早晚和次數(shù)原則上應(yīng)根據(jù)品種、樹勢和修剪方法而定。花期摘心可使新梢停止生長10~15天,使養(yǎng)分流向花序,能確保授粉良好,提高坐果率。生長健壯的結(jié)果枝在花序以上留4~6片葉摘心,延長枝留12~20片葉摘心,預(yù)備枝留10~15片葉摘心,有利于促進(jìn)果實成熟和加速枝蔓木質(zhì)化。萌芽長勢過旺時,要進(jìn)行多次摘心,控制枝蔓生長,減少養(yǎng)分消耗。
副梢處理
果穗下部的副梢要全部除去,上部可留1~4片葉摘心,以后再發(fā)生的副梢,除留上一枝蔓外全部去除。在發(fā)育蔓上的副梢留2~3片葉摘心,以后萌發(fā)的如有花穗,可以保留,否則只留頂端一個,其余的全部去除。
環(huán)狀剝皮
在果穗下一節(jié)的中間部用小刀或環(huán)狀剝皮剪圍繞枝蔓剝?nèi)?~5毫米的皮層。
去卷須和縛蔓
為節(jié)約樹體營養(yǎng),卷須要盡量去除。梢端的2~3個幼嫩卷須好保留,以保持生長點優(yōu)勢,待新梢向前延長25厘米以上時再除須。為防止枝蔓折傷和架面分布不均勻,籬架一般在枝蔓30~40厘米處綁一下,棚架一般在枝蔓l米處綁一下。
摘葉
為改善果穗附近的光照條件,應(yīng)摘除一部分老葉,促使果實著色。一般在果實變軟時摘葉。
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