花生是一種比較常見的農作物，花生的用途也很多，可以榨油，可以加工成多種農副產品，生吃花生米還能養胃，營養價值可謂是十分豐富了。花生的產量除品種因素外主要還是受栽培管理影響，那么怎樣才能高產呢？下面我們來聊聊花生的栽培與管理。
花生栽培要點：
1、深耕整地
花生生長發育適合的土壤條件排水良好、土層深厚肥沃、干時不板不散，濕時不粘不澥，黏沙土粒比例適中的沙壤土或輕壤土。花生不耐鹽堿，在pH值為8時不能發芽，酸度太大時土中鈣、磷、鉬等元素的有效性差，不易吸收利用，還可能發生高價鐵、鋁的毒害，所以花生***適宜的土壤pH值為6.5~7。
深耕深翻降低了重茬對產量的影響，增加了土壤的通透性，促進土壤微生物活動，使土壤中不能溶解的養分分解供作物吸收利用，結合壓沙和有機肥的施用，可有效增加活土層厚度和土壤有機質含量。因為花生是深根作物，根群分布在活土層，活土層厚，根量大，吸收養分水分的能力就強，對于促進花生生長和提高耐旱能力很有幫助。
2、起壟
起壟種植是提高花生產量的一項成功經驗，通過增加百果重和百仁重及出米率顯著增加產量。一般在當地播種前半個月進行，壟高8~15厘米，壟寬因地制宜，可根據地形和種植行數而定，壟溝寬30-40厘米。
起壟種植的優點很多，一是增加受光面，提高土壤溫度，加厚活土層，確保苗齊、苗壯，起壟后若比平作增加6%的受光面，苗期就比平作地溫提高1.2℃，可提早2天出苗，提高出苗率5個百分點，而且根系比平作更發達。二是防止肥害，便于清顆。三是使結實層疏松，利于果針入土和莢果發育。四是使結果層比平作上移，便于收獲，還可防澇。
3、施足底肥
莊稼一枝花，全靠肥當家。壟作花生施肥，應將80%肥料在冬耕或春耕是施入，20%起壟時包于壟內，避免種子與肥料直接接觸，發生肥害。雖然花生根系發達，又有根瘤菌固氮，不施肥也能有一定的收獲，但對磷、鉀肥的需要量比其他作物要求更高。
4、曬種分級
播種前充分暴曬莢果，提高生理活性，增強吸水能力和發芽勢，如果花生種子直接曝曬極易使種皮變脆爆裂，使種子失去保護，容易爛種。一般在播種前曬果2-3天，曬果后雖然出苗始期只比未曬果的提早一天，但出苗盛期則提早5天，平均增產8％以上。
曬后剝殼，盡量選擇顏色鮮艷、粒大飽滿、大小一致的種子作為一級種子一起播種，這樣出苗齊，以免大小苗共生，大苗欺負小苗造成減產。據經驗，選播一級種比混合種增產20%以上。
莢果剝皮適宜時間是播種前10天左右，試驗和實踐證明，剝皮愈晚，種子生活力愈強，出苗愈整齊健壯。
5、適時播種合理密植
播種期要合適，播種早了容易影響花芽分化，且出苗前遇低溫陰雨容易爛種；播得晚了不能充分利用生長期，影響有效花數量和莢果發育，降低產量和品質。注意種植密度，一般大花生每畝8000穴左右，小花生密度可大些，10000穴左右，每穴2粒種子即可。
花生管理要點：
1、前期栽培管理要點
一是要查苗補種。在播后10-15天如發現缺苗，及時進行催芽補種，也可在花生播種時另外找地播種一些備用苗，在花生出土后真葉展開前帶土移苗補種，注意不要傷根。
二是清棵。清棵就是在花生出苗后把周圍的土扒開，使子葉露出地面。這樣做的好處在前面已經講過此處就不贅述了。
三是培土。培土的作用是縮短果針與地面的距離，使得果針早入土，增加結實率和飽果率。注意一般在開花后15-20天封壟前的雨后或陰天進行。
2、中后期栽培管理要點
花生高產要求中期不徒長，后期不早衰。
結莢期是花生生長***旺盛時期，也是需肥水的高峰期，水肥不足會影響植株生育進程和莢果飽滿。但土壤肥力基礎好和花針期高溫多雨，也能引起植株徒長而過早封行，造成田間郁閉，葉面積下降，果針高吊而針多不實和果多不飽。因此，在始花后30―45天，噴矮壯素或多效唑等調節劑，調節花生營養生長和生殖生長的平衡，提高光合產物向莢果運轉的速率，提高結莢率和飽果率。注意嚴格掌握用量和噴施時間，一般干旱年份可適當減少用量，且盛花末期晴天噴施效果較好。
在結莢期以后，花生根系吸收能力減弱，莖葉主要營養入不敷出，易出現脫肥早衰現象。至收獲前，莖枝基部葉片逐漸脫落，每條莖枝只有4―6片頂葉，是維持全株活力，進行光合作用的基礎，為了增強葉片活力和延長功能期，應從結果后期開始噴施葉面肥，每隔7―10天噴一次，共噴2―3次。
以上就是花生栽培技術與管理要點了，種花生容易，種好花生不易；一般產量輕松達到，但是想突破高產獲得良好的經濟效益，必須重視花生種植技術的各個環節。