澆水是作物生長必不可少的一個環節，對于葡萄種植來說，也是一樣的。盡管相對于其他水果而言葡萄比較耐旱，但是要想獲得高產優質，水分的保持仍是不可或缺的。葡萄怎么澆水才能豐產穩產？
葡萄什么時候澆水能高產？
1、葡萄萌芽前。這時葡萄發芽，新梢將迅速生長，花序發育，根系也處在旺盛活動階段，是葡萄需水的臨界期之一。北方春季干旱，葡萄長期處于潮濕土壤覆蓋下，出土后，不立即澆水，易受干風影響，造成萌芽不好，甚至枝條抽干。
2、開花前10天。在此時期葡萄新梢和花序迅速生長，根系也開始大量發生新根，蒸騰量逐漸增大，需水較多。開花期，一般則控制水分，因澆水會降低地溫，同時土壤濕度過大，新梢生長過旺，對葡萄受精坐果不利。
3、落花后約10天。在此期內，新梢迅速加粗生長，基部開始木質化，葉片迅速增大，新的花序原始體迅速形成，根系大量發生新側根，根系在土壤中吸水達到***旺盛的程度，同時漿果首次生長高峰來臨，是關鍵的需肥需水時期。
4、漿果開始著色。這一時期漿果生長極快，漿果內開始積累糖分。新梢加粗生長和開始木質化，花序迅速發育，這個時期供給適宜肥水，不但可以提高當年的產量與品質，還對下一年的產量起良好效果。
5、漿果成熟期。一般情況下在灌溉或水分保持較好的地區，土壤水分是夠用的。如若降雨量不足，土壤保水性差，或施肥大的情況下則需灌水。漿果成熟期土壤水分適當，果粒發育好，產量高，含糖量也高。
6、葡萄埋土防寒時。若土壤干旱則不便埋土，需在埋土前少量澆水。北方冬春干旱的地區，冬季有澆封凍水的習慣。
葡萄施肥管理：
催芽肥。一般在葡萄萌動前施入，此次以高氮水溶肥為主，目的是促發芽整齊，葉片厚大，花序大而壯。如果樹勢過旺，春季又不甚干旱，此次肥水可以省去，以免造成新梢徒長。尤其是巨峰系列品種對氮肥敏感，如果秋季底肥充足，可以不用追肥。
膨大肥。在葡萄坐果后，即果粒似綠豆大時施入。此次肥料以氮為主，兼施入磷鉀肥。可施入高氮低磷低鉀水溶肥，并酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大，可占全年施入化肥量的50%左右。
催熟肥分兩次進行。成熟前20～30天，施入高鉀低氮水溶肥，此次氮和鉀黃金比例1∶3，也就是說如果氮肥是15%，那么鉀肥含量要在45%，才能達到膨果、著色、提高含糖量、抗病、增產的目的。在葡萄漿果開始發軟，尚未著色時再施入一次肥。
以上就是葡萄什么時候澆水能高產，你做對了嗎，這幾招一定要會用的全部內容了，希望那個對大家有所幫助！