洋桔梗是龍膽科多年生植物,在鮮花店里,洋桔梗的鮮切花那價格可不便宜。其實洋桔梗咱們自己也可以養的非常漂亮。眾所周知,洋桔梗是世界公認的栽培難度極大的花卉之一。那么,洋桔梗為什么種植難在哪里?洋桔梗種植難點及對策有哪些呢?
洋桔梗為什么種植難在哪里?
種植過程中容易出現的主要問題可以概括為6個方面,也可以說是傳統栽培條件下的6大難點,分別是:(1)種子細小,育苗周期長、難度大;(2)對各種逆境敏感而易發生蓮座化休眠,導致生產時間大幅延長;(3)對高溫長日照敏感,夏秋季容易發生短莖開花而品質下降;(4)水肥管理精度要求高,無論大苗小苗管理不慎容易導致死苗或生長不良;(5)土傳病害種類多,出現連作障礙的速度快;(6)以霜霉病為代表的葉部病蟲害多,植保管理難度較大。
洋桔梗種植難點及對策
育苗要求
洋桔梗育苗一般采用200~860孔穴盤作為育苗盤,采用進口泥炭、蛭石、珍珠巖等輕型基質作為育苗基質。需要萌動種子冷藏庫、精量播種機、自控溫室、自走式澆水車、濕簾降溫、人工補光等現代化設備設施,投資成本較高。洋桔梗需要“低溫育苗,高溫開花”自然過程,即使有上述機械裝備,還需要冷涼的氣候、嚴格的光溫水肥濕等生產條件控制和成熟的經驗技術。生產過程中管理不當和條件不達標,容易造成種苗蓮座化、攜帶病蟲害、短莖開花、抗病力弱等問題。
導致休眠的因素
洋桔梗的野生特性表明,蓮座化現象是不良環境造成的一種生長狀態,是洋桔梗通過長期進化演化出來的一種渡過艱苦環境的一種方法。洋桔梗在育苗期、定植期、換茬期,甚至抽薹開花期都有可能發生蓮座化休眠。發生蓮座化休眠除主要因素溫度之外,還有干旱、斷根、干燥、強光、使用高溫時期成熟的種子、品種遺傳特性等。在人工栽培洋桔梗過程中,若發生蓮座化現象,栽培時間將大幅度延長,導致嚴重減產。植株蓮座化形成后,葉片繁密,大棚管理缺少經驗,形成低溫多濕的環境,往往誘發霜霉病爆發,極端情況下甚至導致絕收。
溫度與休眠的關系
洋桔梗苗幼苗期對溫度很敏感,成年期溫度對其生長發育也有決定性的影響。溫度是引起蓮座化的主要因素,當夜溫為15℃,氣溫為25℃時,洋桔梗切花的品質更佳;平均氣溫低于10℃時,洋桔梗生長幾乎停滯;當夜溫低于8℃時,大部晚生或極晚生品種生長緩慢,容易發生低溫引起的蓮座化休眠,開花時間可推遲3~4個月;當夜溫高于23℃時,大部分洋桔梗品種容易發生高溫引起的蓮座化休眠,有時需要到第2年春天才會重新蘇醒,生產延誤可達半年以上。
避免洋桔梗蓮座化休眠的方法
(1)涼溫育苗:播種后以日夜溫23/18℃的環境育苗可避免蓮座化發生,或在苗株2~4對葉片時通過10℃養苗。(2)不要使用在高溫(日夜溫33/28℃)下采收的種子。(3)定植田間初期,應避免強光、高溫、缺水等不良環境因子。(4)采用穴盤育苗,避免移植時根受傷,并注意水分管理,莫使苗株老化。(5)選用早生或低溫需求量少的品種。(6)高溫季節控制夜溫15~17℃,即使晝溫達30~33℃也不會發生蓮座化。
水肥管理的重要性
洋桔梗是外來植物,人工栽培條件下與野生半干旱環境有很大差異。洋桔梗對水分供應量較為敏感,供應不足會造成生長停滯,供應過多會導致土壤透氣性嚴重下降,滋生病害,造成缺塘。整個生育期對水分的需求量呈前高后低,逐漸降低的趨勢。即定植前和定植后1周內要給予較為充分的灌水,保持土壤較高水分含量,一旦根系長成,逐漸向下伸展,就要注意逐步減少土壤含水量,增加土壤的透氣性。無論在哪個生育期,過多水分都可能造成洋桔梗直接死亡,并伴隨各種土傳病害隨水傳播或滋生在土壤中,留下隱患。
土傳病害高發原因
洋桔梗對絕大數土傳病害都沒有抵抗力,鐮刀菌、灰霉病、疫霉病、璉格孢等均可造成洋桔梗大量缺塘,而根結線蟲則易造成重度生長不良和誘發其他真菌病害。一般花農都采用花菜輪作的方式種植洋桔梗,連續種植一般不超過1年。據顯微觀察和田間調查,各種土傳病害中較為常見的是鐮刀菌,目前日本已選育出抗鐮刀菌品種,大幅減少了缺塘,但抗病植株生長勢依然觀察到有明顯下降,而且病原菌進化后,抗病品種有可能變成不抗病品種。因此,土壤消毒依然重要。根結線蟲在缺少水旱輪作和土壤消毒的條件下也很常見,且發病急,第1茬即能形成危害。栽培地水源為地表水而無消毒措施時,各種土傳病原菌通過灌水傳播的可能性也大幅增加。
連作障礙的主要原因
洋桔梗連作障礙主要表現為土傳病害高發,植株生長瘦弱,老葉發黃,根系黃化、壞死等。洋桔梗發生連作障礙可由土傳病原菌和線蟲在土壤中大量積累而產生,特別是前茬已出現大量缺塘時更容易發生。而土壤板結、土壤EC值過高,鈉離子和氯離子等有毒離子含量偏高也是重要原因。
解決建議
連作障礙在許多園藝作物上都會發生,但在洋桔梗上表現得更為突出。這與傳統生產方式關系密切,如灌溉水源攜帶病原菌,缺少科學的測土配方施肥方法導致土壤理化性質快速劣變,過多使用殺真菌農藥灌根使土壤中的益生菌減少,而抗性強的病原菌上升等。連作障礙采用蒸汽消毒成本過高,國內可實現程度低,而采用棉隆、威百畝化學消毒也存在成本高、有效性不穩定的問題。花農通過輪作是比較生態環保的方式,但明顯存在經濟效益和生產很不穩定的問題。國際經驗表明,連作障礙依靠單一的農藝措施不能解決問題,一定要多管齊下,綜合防治,依靠科技創新和新技術的推廣應用。
地上部分病蟲害
洋桔梗主要蟲害有夜蛾科害蟲、薊馬、白粉虱、紅蜘蛛、斑潛蠅等,都屬于比較頑固的害蟲,其他如蚜蟲、蠐螬、蛞蝓等也時有發生。一些蟲害不僅防治困難、用藥成本高,而且關鍵是幼苗洋桔梗感染后迅速引起病毒病,整個植株出現花葉、黃化、畸形等癥狀,無法正常開花銷售。
洋桔梗主要病害有霜霉病、灰霉病、白粉病等,這與大部分溫室花卉作物類似,但其特殊之處在于發病后不僅葉片受損,而且更可能引起植株死亡。幼苗期的洋桔梗感染霜霉病后,生長停滯,逐漸死亡。定植初期感染后,則生長停滯,噴藥控制后還可反復感染而生長不良,不能形成產量。洋桔梗抽薹后處于旺長期,因土壤潮濕郁閉,根莖部感染灰霉病也會引起植株死亡。洋桔梗在花期遇到大棚夜間低溫高濕環境條件,也容易感染霜霉病和灰霉病。洋桔梗原產于干燥少雨的草原地帶,性喜涼爽干燥,生長適宜的空氣濕度在50%~75%之間。因加溫大棚中容易出現低溫多濕和高溫多濕的環境,與原生地差異很大,使洋桔梗感染病害的可能性大幅增加。
綜合解決思路
以上方面的難點是洋桔梗在傳統生產模式下所面臨的問題,阻礙了洋桔梗的擴大生產,采用一般的噴藥施肥措施已不能解決以上問題。以霜霉病為例,它是云南省通海地區洋桔梗種植過程中危害較嚴重的一種病害,發病急、發病快,發病關鍵原因是夜間氣溫下降,高溫空氣中的氣態水不斷析出,在葉片上形成凝結水,在土壤潮濕的小苗期和植株繁密的采收期極易造成大量傳播,單純通過噴藥根本無法控制。根本的解決方法是通過加溫和保溫措施,防止葉片產生凝露。
總之,洋桔梗市場前景廣闊,潛力很大。隨著勞動力價格的不斷上升,傳統的生產方式風險大,效益不穩定,已到需要轉型升級之時。發展新的洋桔梗生產,應按照現代花卉生產工業化、集約化的要求,遵循科技創新、生態環保的理念。