近年來,爛脖子病在國內部分生姜產區為害嚴重,并有發展蔓延的趨勢,一般地塊減產20%到30%,嚴重地塊高達70%以上甚至絕產,很多姜農談之色變,不得不放棄種植生姜。
生姜爛脖子病的危害已經遠遠超過了姜瘟,給姜農帶來了巨大損失,嚴重制約了生姜產業的健康發展。
發生爛脖子病的主要原因
一是姜種帶菌。
姜種自身帶菌,加速病菌傳播。取自病田的姜種或是未經消毒處理的姜種使得第二年發病重,這是目前各地生姜爛脖子病發病重的主要原因。
二是連作栽培。
連作栽培造成土壤中病原菌不斷積累,當條件適宜時,導致病害大面積發生。
三是氣候異常。
與溫濕度變化有關,生姜苗期遇陰雨天氣,或夜間涼爽,中午溫度高這種晝夜溫差大的天氣,特別是地溫變化大,極有利于爛脖子病的病原菌對姜母的侵染,特別是6月上旬到7月上旬若出現高溫與極端高溫,爛脖子病發生為害會更加嚴重。
四是管理粗放。
排水不好,雨后澇害;放風、遮陰不及時,致烤苗,土傳病害發病率大增。管理粗放,經常大水漫灌,發病后加速蔓延。許多姜農出姜后不及時清理地里植株殘體,病原菌隨植株殘體滯留姜地,土壤中累積病原菌基數大,加大下一年生姜染病幾率。
五是施肥失當。
種植時或者追肥加入過量化肥,尤其是氮肥過量,導致土壤鹽漬化、酸化、板結等,使生姜根際環境惡劣,吸收養分和水分的難度加大,長勢衰弱,抗病抗逆能力差,爛脖子病發生嚴重。部分姜農施肥方法不合理,肥料顆粒灼傷姜塊,病原菌通過傷口進入生姜體內,導致生姜感染爛脖子病。
姜兀憂——爛脖子病利劍!!
生姜爛脖子病的病原菌來自姜種和土壤,看不見摸不著,當田間出現發病癥狀時救都來不及。對于生姜爛脖子病,許多企業推出了相應的產品,但是從這幾年姜農的應用現狀來看,生姜爛脖子病并沒有從根本上得到解決。
姜兀憂是北京中龍創科技有限公司與南京大學生命科學學院劉常宏教授聯合研發、擁有自主知識產權的新型微生物制劑,具有預防病害發生、控制病害蔓延、促進生姜生長等功效。
姜兀憂采用三段式生物控制技術,一般姜地不需要用氯化苦熏地,整個生長過程也不需要再噴施大量殺菌劑,就能確保生姜不受爛脖子病危害而健壯生長。
三段式生物控制技術原理
生姜只有感染病菌才有可能發病。生姜的病原菌是通過傷口進入生姜體內的。在生姜生長過程中,人工農事操作是產生傷口的主要原因。一般情況下,掰姜播種造成姜母傷口,培土造成根系傷口,這些傷口就是病原菌侵染生姜的通道。三段式生物控制技術就是在播種擺姜、小培土和大培土三個時間節點,使用姜兀憂讓姜母和植株不受爛脖子病等病原菌浸染為害。
擺姜時將姜兀憂菌懸液噴淋在姜母及其周圍土壤上,姜兀憂菌懸液在姜母表面形成一層保護膜,不僅能直接殺死姜母表面的病原菌,還能阻斷土壤中的病原菌通過掰姜形成的傷口進入生姜體內,避免姜母被土壤中的病原菌浸染。同時,姜兀憂菌懸液滲透到姜母周圍的土壤中,直接殺死土壤中的大多數爛脖子病病原菌,大幅減少土壤中病原菌數量,有效降低姜母被侵染的幾率。擺姜使用姜兀憂能確保姜母到小培土期不受病原菌浸染而健壯生長。
在培土前,將姜兀憂菌懸液噴施到植株莖基部,隨后培土。姜兀憂菌懸液直接殺死生姜植株周圍土壤中爛脖子病病原菌,可能消減土壤中的侵染源。同時,姜兀憂菌懸液在受傷的根部和姜苗莖基部形成保護層,阻斷病原菌侵染途徑,土壤中的病原菌無法浸染生姜植株。
三段式生物控制技術成功案例
安丘市凌河鎮馬家河崖頭村于洋1畝姜地2017年出現零星的爛脖子病,2018年用氯化苦熏地,在7月份發現爛脖子病病株,大培土采用姜兀憂灌根,爛脖子病沒有繼續蔓延。2019年4月擺姜時,該地用4瓶姜兀憂,兌水12噴霧器噴淋姜母。7月小培土時用6瓶姜兀憂兌水12噴霧器噴淋生姜莖基部,7天后又采用同樣的方法使用姜兀憂一次。8月大培土時用12瓶姜兀憂兌水24噴霧器噴淋生姜莖基部。2019年馬家河崖頭村大約種植200畝左右的生姜,因病和雨水只有15畝還算正常,其它都已經死掉了。采用三段式生物控制技術預防爛脖子病,在各地生姜普遍比去年減產的情況下,這塊姜地畝產14162斤。
安丘市景芝鎮大夫村朱春梅4畝姜地2018年在大培土后出現大量死苗,整片地基本絕收。2019年已經出現和2018年相近似癥狀。8月9日該姜地畝用姜兀憂5瓶兌水20噴霧器,每噴霧器添加3%中生菌素80克噴淋姜苗莖基部后培土。8月20日按同樣的方法又使用一次姜兀憂。10月下旬原發病點生姜生長依然保持7月底狀況,發病點病株沒有蔓延,周圍姜苗生長正常。
2019年山東各地有超過4000戶姜農使用姜兀憂預防、控制爛脖子病,970戶擺姜時使用姜兀憂的用戶90%姜地未發生爛脖子病;3000多戶發病后使用姜兀憂控制爛脖子病蔓延的用戶80%以上達到了預期效果。
姜兀憂是由北京中龍創科技有限公司自主研發的兀憂系列產品之一,作為新型微生物產品,具有促生、抗病、提質之植物生長調控功效,主要用于生姜健康栽培。
用法用量
1.播種時期:每畝2瓶,兌水200千克,攪拌均勻后噴施于已擺好的姜母及其周圍土壤后覆土。
2.小培土期:新茬姜地每畝2-3瓶,兌水200-300千克;重茬姜地每畝5-6瓶,兌水250-300千克,噴施于生姜植株莖基部。
3.大培土期:新茬姜地每畝3-4瓶,兌水300-400千克;重茬姜地每畝8-10瓶,兌水400-500千克,噴施于生姜植株莖基部。
4.其它時期:每畝4瓶,兌水300千克,噴施于生姜植株莖基部。
技術指標
有效活菌數≥0.2億/克,有機質≥40%
產品通用名:生物有機肥
有效菌種名稱:膠凍樣類芽孢桿菌、枯草芽孢桿菌
農業部登記證號:微生物肥(2005)準字(0209)號
執行標準:NY884-2012
注意事項
1.本品有效期兩年,應保存于陰涼干燥處。
2.本品為含細菌的微生物制劑,非農藥,避免與殺細菌劑同時使用。