龍眼又叫做桂圓,是生活中常見的水果之一,桂圓香甜可口,非常好吃。桂圓是一種非常不錯的的食材,這種食材中有著非常多的營養物質,所以其營養價值是非常高的。那么,桂圓的營養價值有哪些?功效與作用有哪些?不易哪些人群食用?
桂圓的營養價值
桂圓含有多種營養物質,有,健腦益智,補養心脾的功效;
研究發現,桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%,婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段,適當吃些龍眼有利健康;
桂圓有補益作用,對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助療效。
桂圓味甘、性溫;歸心、脾經;有開胃、養血益脾、補心、補虛長智之功效;可貧血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹瀉、癡呆、甚至精神失常,同時對癌細胞有一定的抑制作用。
龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。這些營養素對人體都是十分必需的。特別對于勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。
而桂圓即龍眼(桂元、元肉)。和荔枝性屬濕熱不同,龍眼能夠入藥,有、補益心脾、養血、潤膚美容等多種功效,可貧血、心悸、、健忘、神經衰弱及病后、產后身體虛弱等癥。
桂圓的功效與作用:
1.益智。
桂圓的糖分含量十分豐富,主要是葡萄糖、蔗糖,可被人體直接吸收,含鐵量也較高,對于提高人體的熱能,補充營養方面效果很好,此外,鐵元素又能促進血紅蛋白再生以。實驗研究發現,桂桂圓具有非常強的健腦補腦的功效,《開寶本草》說它能“歸脾而能益智”。
2.寧心。
桂圓含有礦物質鐵,能促進血紅蛋白再生,可以用來氣血兩虛和心脾兩虛引起的、心悸,具有養心的作用。
3.養顏抗衰老。
桂圓含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等,可以提高抗氧化酶的活性,因此對于抗衰老也是有一定的作用的,而且還能抑制腫瘤細胞的生長,和抵抗力。
4.開胃健脾。
桂圓中含有一種可以驅除腸葉寄生蟲及血吸蟲的成分,有助于增強食欲,消除食欲不振、肢倦乏力等癥。
哪些人群不宜食用桂圓?
1、糖尿病人。龍眼含糖量高,果肉含全糖12.38%~22.55%,還原糖3.85%~10.16%,不適合糖尿病患者食用。
2、上火的人。龍眼性熱,易助熱上火,體內有火如肺火、胃火、肝火旺等人不宜吃龍眼,患有皮膚病的人也不宜吃。
3、孕婦。龍眼性溫,會助火化燥,陰虛內熱、痰濕體質的人不宜吃。而孕婦大多陰血偏虛,陰虛會滋生內火,所以孕婦也不宜吃龍眼。
4、小孩和青壯年。龍眼是濕熱之品,吃多了易生內熱,小孩和青壯年陽氣旺,因而要少吃龍眼。
以上就是桂圓的營養價值有哪些?功效與作用有哪些?不易哪些人群食用的所有介紹了。在日常生活中吃桂圓的益處和禁忌,當我們吃桂圓時,一定要多加留意,避免傷身,桂圓多吃可以、,還可以改善氣色等等,女性朋友們平時可以多吃點桂圓。