在大棚蔬菜種植過程中，蔬菜控旺是一很重要的環(huán)節(jié)，蔬菜秧苗徒長、旺長、瘋長營養(yǎng)生生長過旺，會造成生殖生長過弱從而不坐花，不坐果，嚴重影響產(chǎn)量。那么，蔬菜旺長會影響產(chǎn)量嗎？如何避免蔬菜旺長發(fā)生？
蔬菜旺長有何危害？
1、旺長導致蔬菜節(jié)間長，葉片少，光合產(chǎn)物積累少
蔬菜產(chǎn)量的高低，核心在蔬菜光合產(chǎn)物積累的多少。光合產(chǎn)物充足，則蔬菜生長快，產(chǎn)量高，反之則生長慢，產(chǎn)量低。蔬菜的光合產(chǎn)物來自哪里呢？蔬菜光合產(chǎn)物98%以上來自葉片的光合作用。也就是說，要想蔬菜產(chǎn)量，首先要蔬菜合理的葉片數(shù)量。
植株旺長，首要的表現(xiàn)就是植株節(jié)間變長，從而導致葉片數(shù)量減少，葉面積下降，影響光合產(chǎn)物積累。這種情況在豆類蔬菜上表現(xiàn)更為突出，豆類蔬菜節(jié)間長，一旦出現(xiàn)旺長，甚至會在30厘米以上，而吊蔓鋼絲一般不超過2米，旺長的豆類蔬菜從上到下也就七八片葉子，這樣產(chǎn)量能高才怪了。而在瓜類蔬菜上，生長過程中需要不斷落蔓，若植株長勢過旺，節(jié)間過長，落蔓后會導致葉片數(shù)量更少，嚴重影響光合產(chǎn)物的積累。
2、旺長導致雌花數(shù)量少，發(fā)育差
旺長對蔬菜產(chǎn)量高低的影響，直接的表現(xiàn)在于雌花少，發(fā)育差，難坐果。植株旺長，節(jié)間變長，而大多數(shù)蔬菜雌花都是在葉腋中著生的，如豆類蔬菜、辣椒、茄子等每節(jié)著生一朵（穗）花，西紅柿、黃瓜等間隔2-3片葉著生一朵（穗）雌花，茄子等生長后期依靠節(jié)間分生的側(cè)枝開花結(jié)果。節(jié)間少，也就意味著雌花數(shù)量少，坐果少，產(chǎn)量低。
同時，在一定時期內(nèi)光合產(chǎn)物供應量是一定的，旺長還會造成營養(yǎng)生長消耗大，從而影響雌花的發(fā)育，造成雌花小、發(fā)育差，難坐果。
3、旺長導致葉片大，影響田間通風透光，病害多
植株旺長另一個重要表現(xiàn)是葉片變大，在同樣種植密度條件下，葉片過大造成田間通風透光變差，下層葉片難見光，導致中下層空間濕度高，葉片抗逆性差，灰霉病、霜霉病、軟腐病等喜濕型病害更易發(fā)生。如山東濟陽曲堤鎮(zhèn)是的黃瓜產(chǎn)區(qū)，當?shù)赝介L問題就十分突出，在其他地區(qū)栽培表現(xiàn)小葉片、高光效等的品種，在當?shù)胤N植時葉片大如籃球、節(jié)間長達20厘米的情況十分常見，自然會導致病害多、畸形瓜多等諸多問題。
4、旺長導致根系發(fā)育不良，影響中后期產(chǎn)量。
旺長造成莖葉過度生長，消耗的營養(yǎng)較多，會導致分配給生殖生長和根系的養(yǎng)分減少，根系負擔重，生長發(fā)育不良。仔細觀察可以發(fā)現(xiàn)，旺長的植株多數(shù)根系分布淺，根群分布不合理，雖然能夠滿足蔬菜生長一時之需，但難以，吸收養(yǎng)分的能力不穩(wěn)定，容易造成植株早衰，結(jié)果中后期難以持續(xù)高產(chǎn)。
如何避免蔬菜旺長？
一、溫度
溫度的控制非常的重要，每種蔬菜對于溫度的需求特性都是不一樣的。一般來說，在開花的時候，如果溫度太高會引起花粉快速死亡，這樣的話會降低受粉的概率，很容易出現(xiàn)落花落果的情況。一定要注意控制好溫度，適宜的溫度才可以讓花發(fā)芽得到更好的分化，把營養(yǎng)轉(zhuǎn)移到生殖生長上。
二、光照
對于農(nóng)作物的生長來說，光照是非常重要的。比如，某些作物在花芽分化之前可以適當?shù)乜刂乒庹眨@樣的話可以讓他提前進入分化狀態(tài)，防止出現(xiàn)旺長的情況。不過這種做法只能用在苗期的時候，真正定植以后，就不能控制植物的光照，如果沒有足夠的光照，就會影響植物生長。
蔬菜旺長注意這四點
三、水分
水分是非常重要的，這個水分也分為小水和大水。一般來說，水澆的不是很多的話，植物會把水分先用來生長根部，但是如果澆的水太多了，這些水分就會被送到植物的上部去，出現(xiàn)旺長的情況，所以說平時澆水的話不要澆太多，小水多澆，再配合一些肥料，就可以讓植物根系生長更好。
四、施肥
為什么植物會出現(xiàn)旺長的情況，其實就是因為一個營養(yǎng)生長，還有一個生殖生長這方面沒有過度好。肥料的話，一定要注意一個平衡的狀態(tài)，這樣的話才可以讓它更加順利的生長。
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