眼下正是棗成熟的季節,正是深受消費者喜愛的時候,而近期不少種植戶反映,冬棗出現裂果現象,今天和大家說一下冬棗裂果發生原因?冬棗裂果的防治措施!
冬棗裂果發生原因:
1、水分失調
生長前期土壤過分干旱,進入轉色期至成熟期連續陰雨天或遇暴雨,造成根系短時間內水分供應過多,使果肉膨脹迅速,從而對果皮壓力增大,導致裂果。尤其冬棗含糖量高,近成熟期肉質變厚,果皮變薄,彈性降低,此時若吸收的水分過多,易使果皮炸裂。
2、營養失衡
有的棗農栽培中過量使用尿素,尤其過量使用銨態氮肥,使營養生長過于旺盛,造成樹體營養不平衡,引起裂果。另外,一些果農施肥時單純使用氮磷鉀肥,而缺乏微量元素特別是鈣和硼,使樹體因為生理缺素而營養不良,果實發育差,導致在成熟前后開裂。
3、日灼傷害
棗樹的葉面積小,陽面果實容易造成太陽直射,而果皮在受到強光照射后,會在表面形成細小的日灼傷痕,導致日灼處的表皮韌性降低,遇雨后首先會沿日灼傷痕裂開,然后擴展到其它部位。
4、施肥方法不當
果農普遍地面撒施或近距離淺施肥,根系主要集中在地面下20cm之內,此處是土壤水分變化快、劇烈的一個根系層,隨著灌水、下雨,根系大量吸水,引起棗細胞間隙中的水分劇烈變化,出現裂果。
5、其它因素
裂果還與果園所處的地理環境有關,灌溉條件差、地勢低洼、土壤黏重的果園發生重。樹勢、枝齡、果實梗洼部位的發育程度也與裂果有關。棗樹在結果初期,新梢生長旺盛,樹勢強壯,枝條直立生長,裂果率也會偏高。
冬棗裂果的防治措施:
1、增施有機肥、生物菌肥和礦質肥,改良土壤,提高土壤肥力,保持供水均勻,減少裂果。
2、合理修剪,改善通風透光條件,有利于降雨后棗果表面迅速干燥,減輕裂果。此期應以疏枝和整枝為主,疏除內膛過密的多年生枝和骨干枝上萌生的新棗頭以及位置不當、不計劃留作更新枝的枝條;將偏冠樹內的徒長枝拉出來,填補空間。
3、在雨季,注意排放棗園中的積水。遇天氣干旱時,注意給冬棗苗園灌水,能進行滴灌或噴灌好。果實膨大期,保持土壤濕潤,但要防止土壤過濕或過干。
4、正確施肥。在樹冠投影外緣處挖環狀溝施肥,施肥部位較好在根系的毛細根集中的地方,挖深為30~40厘米、寬30厘米的環狀溝,施肥后埋土。也可沿根系挖放射溝,溝寬30厘米、深50厘米。這樣引導根系往深處遠處生長,遇到肥水驟然變化,根系緩解能力強了,不會直接因為水分的增加而影響棗果水分。
以上就是冬棗裂果發生原因?冬棗裂果的防治措施!冬棗不適合多吃,棗類都具有黏性,食用過多會在胃部積累,難以消化。