香蔥種植一直以來都比較有種植前景，給農民朋友帶來不少的收入，今天就和小編一起了解一下，香蔥如何種植？香蔥播種時間，香蔥品種如何選擇？還有香蔥種植技術！
一、香蔥的特征、特性
植株叢生直立，矮小，葉片呈細筒形，株高32-38cm。密生為叢狀，在新羅區1-4月每株可形成9-11個分蘗，5-9月每株可形成6-7個分蘗，10-12月每株可形成15-16個分蘗。鱗莖很小，蔥白7-15cm。根系發達，分布淺，長5cm左右。開花結籽或只開花不結籽，可進行有性繁殖，利用種子育苗，分株栽培。
香蔥耐寒、耐熱性比較強，一年四季都可以栽培。但適合它生長的溫度范圍是18℃-23℃。香蔥根系較淺，不耐干旱，適宜在疏松、肥沃的土壤中生長。
二、香蔥播種時間
適宜播種期一般為三月份到五月份或者是九月份到十月份。
三、香蔥品種選擇
主要品種有四季米蔥、四川小香蔥、魯蔥1號、崇州角蔥等，一般會選擇白花或紫花、辛香味濃郁品種。
四、種植技術
1.種植環境
小香蔥四季均可以栽種，適宜生長溫度在十八攝氏度到二十三攝氏度，小香蔥不耐干旱，光照強度要求中等即可。
2.茬口安排
（1）春茬：1月移栽，3月—4月中下旬采收，
（2）夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底采收。
（3）秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。
（4）冬茬：10月—11月移栽，1月—2月采收。
3.定植
栽前要對幼苗進行篩選，剔除病株、傷殘株、弱株。篩選后剪去須根先端，留2～3厘米以促使新根發育。按行距20厘米、株距10厘米移栽，每穴栽植4-6株。春蔥、秋蔥可適當稀植，定植宜淺，約3厘米—5厘米，栽后及時澆定植水。
4.整地施肥
移栽大田選擇平坦、疏松、肥沃、排水和澆水方便的田塊，好與大豆、玉米和其他蔬菜輪作，不宜與蔥、蒜類輪作。每畝撒施優質有機肥2000公斤、三元復合肥50-70公斤，精細整地，做1.5米寬的高畦，冬季可覆蓋地膜增加地溫，這樣可多收割一茬。
5.采摘
收割小香蔥宜在晴天清晨或傍晚進行，收蔥刀口距地表2～3厘米且刀口整齊一致，每次收割后用耙子把地耙一遍，3天后蔥傷口愈合，新葉即將出時澆水。忌夏至至處暑期間收割，以防死苗。
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