萵苣是菊科萵苣屬能形成葉球和嫩莖的一、二年生草本植物。可生食、熟食、腌漬及干制,在全國各地均有栽培,是春、秋及冬季重要的蔬菜之一。
由于萵苣的市場需求不斷增長,其栽培茬口的安排越來越緊湊,病害的發生呈上升趨勢。特別是溫濕度條件適宜時,霜霉病的發生和流行成為了萵苣、結球萵苣栽培生產過程中的主要病害之一,可造成葉片大量枯死,對產量有明顯的影響。
萵苣霜霉病的危害癥狀:
苗期、成株期均可發病,主要危害葉片。發病初期,植株下部葉片出現淡黃色近圓形病斑,病斑擴展時因受葉脈限制而呈多角形,病葉由下往上發展。在潮濕條件下,病斑背面長有白色霜狀霉層,嚴重時葉片正反兩面均有白色霜狀霉層,即病原菌的孢囊梗和孢子囊。后期病斑變為黃褐色,***后多個病斑連成一片,致全葉干枯。
傳播途徑和發病條件:
病菌在南方氣溫高的地區無明顯越冬現象。在北方,則以菌絲體在種子內或秋播萵苣上,或以卵孢子隨病殘體在土壤中越冬,第二年產出孢子囊,借風雨或昆蟲傳播。孢子囊多間接萌發,產出游動孢子,有些直接萌發,產出芽管,從寄主的表皮或氣孔侵入。孢子囊萌發適溫6-10℃,侵染適溫為15-17℃ ,相對濕度85%的低溫高濕條件有利于病害的發生。栽培過密,氮肥施用過多,定植后澆水過多,土壤潮濕或通風透光不良的田塊發病重。
萵苣霜霉病的防治措施:
1.農業防治:(1)因地制宜選種抗病品種。一般根、莖、葉帶紫紅色或深綠色品種較抗病。(2)實行輪作。重病田應與非菊科蔬菜輪作3年以上,以減少田間病菌來源。(3)加強栽培管理。分苗和定植時,淘汰病株。合理密植,勤中耕,多松土,加強放風降濕,科學澆水,注意排漬,及時下部病殘葉,適當增施磷鉀肥。
2.藥劑防治:發病前,可噴75%百菌清可濕性粉劑500~600倍液;發病初期,可噴80%或90%疫霜靈可濕性粉劑500~600倍液,或70%乙磷鋁錳鋅可濕性粉劑,或58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑,或76%霜霉凈可濕性粉劑400~500倍液,或72%霜疫凈可濕性粉劑600~800倍液,或72%霜霉清可濕性粉劑600~800倍液,或72%克露可濕性粉劑600~800倍液,或72.2%霜霉威水劑600~800倍液,或72.2%普力克水劑600~800倍液,隔7天噴1次,連噴4~5次。保護地萵苣發病前可用30%或45%百菌清煙劑,發病初期可用25%霜霉清煙劑,每畝每次用250克,傍晚進行,分放4~5個點,點燃冒煙后密閉棚室煙熏防治。
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