菠菜是一種營養價值比較高的葉菜蔬菜，菠菜的播種時間及方法是制約菠菜產量的兩個主要因素，菠菜是一種一年四季都可以種植的蔬菜，那么，菠菜什么時候播種？菠菜的種植方法！
菠菜什么時候播種：
早秋菠菜播種時間
一般情況下，早秋菠菜播種時間在在8月至8月中旬，在傍晚進行播種，一般采用畦栽，畦寬1.15米，壟寬35厘米，行距12厘米，株距2.5厘米，播量畝用種4公斤～5公斤，播后用草簾或遮陽網遮蓋，保持土壤濕潤，利于種子出土。9月中下旬就可以收獲。
越冬菠菜播種時間
越冬菠菜通常于10中旬-11月上旬播種，春節前后分批采收，宜選用冬性強、抽薹遲、耐寒性強的中、晚熟品種，如圓葉菠、遲圓葉菠、華菠1號、遼寧圓葉菠等。
春菠菜播種時間
春后氣溫回升到5°C以上時即可開始播種，3月為播種適期，播后30-50天采收，品種宜選擇抽薹遲、葉片肥大的遲圓葉菠、春秋大葉、沈陽圓葉、遼寧圓葉等。
夏菠菜播種時間
夏菠菜往往在5-7月分期播種，6月下旬-9月中旬陸續采收，宜選用耐熱性強，生長迅速，不易抽薹的華波1號、春秋大葉、廣東圓葉等。
菠菜的種植方法：
1、整地作畦
菠菜主根粗大，人士深，吸水力強，耐旱不耐澇，如雨水偏多田間積水，容易造成爛根。因此，以選擇排水良好的按質壤土栽培為宜。做到畦畦有深溝；塊塊有明溝；小溝通大溝；大溝通河流。從而小雨不積水，大雨不成災，地干能抗旱，旱澇保豐收。
2、播種
菠菜在長江以南各地一般都用撒播，北方也有采用條播。一般每667m2播種量7.5kg左右。但早秋播種出苗困難，晚秋播種為獲高產和延長采收期，則都應增加播種量，每667m2可增加到10~15kg。菠菜用干籽播種發芽較慢，為促使菠菜種子提早發芽，在播種以前有采用浸種催芽、低溫催芽、用木樁搗破果皮后破籽催芽或破籽后浸種催芽等方法。由于播種前采用不同的種子處理，播種后發芽、生長的速度也不同。如果加大播種量，采用多種方法種子處理，可以達到1次播種分期采收的目的。
3、田間管理
菠菜播種后經7~15d出苗，幼苗生長緩慢，雜草容易滋生應拔除。當苗高6~7cm時應間苗。菠菜追肥應掌握天熱宜稀，天冷宜濃；前期宜稀，后期宜濃的原則。菠菜為多次采收的蔬菜，在每次收獲以后都應施肥，以促進小苗生長。為加速菠菜生長提高產量，在生長期間可用赤霉素處理。一般在采收前10d使用，早秋用10PPm~15PPm，秋冬用20PPm~25PPm噴灑，噴灑以后也需施肥，以充分發揮其增產效果。
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