哈嘍，大家好，今天呢，小編給大家?guī)?lái)的是蕹菜的種植，這個(gè)蕹菜呢，也許有的人會(huì)說(shuō)沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，不過(guò)大家別急啊，除了這個(gè)名字呢，它還有其他名字呢，比如空心菜啊、藤藤菜啊、竹葉菜等等，想必這些大家或多或少都聽(tīng)說(shuō)過(guò)吧，這個(gè)蕹菜呢，原產(chǎn)我國(guó)南方，已有約1700年栽培利用歷史。
好了，下面呢，小編給大家講一講蕹菜的栽培技術(shù)吧，大家一定要認(rèn)真看哦。首先呢，就是秧苗的準(zhǔn)備。
（1）苗床育苗：育苗時(shí)間的話，長(zhǎng)江中下游流域，保護(hù)地育苗可于3月中旬至4月中旬進(jìn)行，其他時(shí)間可露地育苗。設(shè)施：早春保護(hù)地育苗采用塑料薄膜小拱棚，或與大棚配合使用。床土要求疏松、肥沃、透水、透氣。
大棚蕹菜種植
在種植之前，咱們還得對(duì)種子進(jìn)行處理，先用55℃溫水浸種10分鐘，再在25～28C水中浸種18～24小時(shí)，或常溫下浸種24～36小時(shí)，其間換水1～2次。浸種后用0.3%種子重量的殺蟲(chóng)劑和殺菌劑拌種消毒。之后，置25～35℃下保濕催芽2～3天即可播種，每平方米苗床75克。
一般每畝大田按1千克種子用量下種育苗。播后灑清水一次，***后覆2厘米厚細(xì)碎腐熟有機(jī)肥或肥沃細(xì)土。苗床管理的話，用露地苗床育苗時(shí)，要求保持土壤濕潤(rùn)，晴天早晚各澆水一次。溫棚育苗時(shí)，若氣溫過(guò)高，應(yīng)于晴天中午揭膜通風(fēng)2小時(shí)左右，勿使棚內(nèi)溫濕度過(guò)高。齊苗后可澆5%～10%稀薄腐熟人糞尿一次。苗齡40～50天、苗高20厘米以上即可定植。定植前數(shù)日揭膜煉苗，增強(qiáng)適應(yīng)性。
蕹菜
（2）種藤催芽育苗：長(zhǎng)江中下游流域，于2月中旬選擇健康、芽體完好的越冬種藤，用50%托布津可濕性粉劑1000倍液消毒。按3～5厘米間距排放，并覆濕潤(rùn)細(xì)土2厘米。35～40℃下催芽3～5天，或20～30℃下催芽10～15天則可出芽。于3月中下旬或4月上旬，將種苗連種藤一并從催芽苗床移入育秧苗床培育。可用壓藤、摘頂?shù)燃夹g(shù)，促進(jìn)分枝，增加繁殖系數(shù)。
（3）插條：可于生產(chǎn)田直接截取健壯、充實(shí)、飽滿莖蔓，每段2～3節(jié)，于大田扦插繁殖。
旱地栽培的話，要選則濕潤(rùn)、肥沃、近水源地塊，每畝施腐熟糞肥2500千克作基肥，按2米寬作平畦或低畦。長(zhǎng)江中下游流域可于4月上旬至8月底陸續(xù)直播，但主要在4月上旬至5月上旬。育苗者可于4月下旬開(kāi)始定植。5月中下旬至10月上旬為采收期。
種植了之后，咱們還得要經(jīng)常澆水，保持土壤濕潤(rùn)。直播大田齊苗后，要澆施5%～10%腐熟人糞尿提苗；定植或扦插時(shí)，以清水或5%～10%腐熟人糞尿作定植肥水。植株封行前，視情況中耕除草1～2次。每次采收后，每畝澆施10%腐熟人糞尿1500千克，或尿素2.5千克化水澆施根際。
旱地栽培蕹菜
水田栽培的話，要選肥沃、疏松、排灌便利水田，耕翻耙平，活土層20～25厘米，每畝施糞肥或青草肥2500千克，餅肥50千克。長(zhǎng)江中下流域從4月上中旬至8月底均可定植或扦插。行株距各25厘米，早春水深3～5厘米，后期宜在10厘米以下。
每次采后，以10%稀薄人糞尿或5%尿素遍澆1～2次。封行前，要及時(shí)拔除雜草。浮水栽培的話，要選水質(zhì)肥沃的水塘、溝渠，水深以30～100厘米左右為宜，但100厘米以上亦可。浮萍、水綿等雜草。用竹竿、尼龍繩、廢舊塑料泡沫或稻草繩等固定，秧苗按行距50厘米、株距30厘米綁扎，每處2株。
若水面小且流動(dòng)性不大，亦可不用固定材料。每次采后按每畝5千克尿素化水，分1～2次澆施。秧苗發(fā)棵以前，要及時(shí)浮萍、水綿等雜草，以免影響蕹菜生長(zhǎng)。5.保護(hù)地早熟栽培蕹菜早熟栽培，提早上市，價(jià)格為一般上市期蕹菜的3倍左右，故近幾年來(lái)發(fā)展較快。
水里栽培蕹菜
早熟栽培一般采用塑料小拱棚、塑料大棚等保護(hù)地措施，大多在3月上中旬至4月中下旬進(jìn)行，常為一次性采收。管理主要是搞好溫濕度調(diào)節(jié)，前期特別注意加蓋保溫，防止溫度過(guò)低；高溫天氣要注意通風(fēng)降溫。
采收的話，一次性采收者，可在苗高20厘米左右時(shí)進(jìn)行，每畝產(chǎn)量1000～1500千克。連續(xù)多次采收時(shí)，莖蔓25～30厘米時(shí)始采，第1～2次采收，基部留2～3節(jié)，以后各次采收時(shí)基部留1～2節(jié)。每畝產(chǎn)2500～5000千克。
水田栽培蕹菜
好了，***后呢，小咖我再給大家講一講蕹菜的留種吧，籽蕹留種采用旱栽留種，一般6月上旬前停止采收或進(jìn)行扦插定植，行距50～60厘米、株距30厘米，每穴1～2株。搭架引蔓，盡量不使莖蔓匍匐地面。11月中旬以后一次性收完，經(jīng)后熟、脫粒后收貯，每畝產(chǎn)籽75千克左右。
蕹菜
藤蕹留種6～7月開(kāi)始于旱地培育種藤，要求纖維化程度高、黃褐色、用手掐不斷，不帶嫩、綠、病藤，用25%多菌靈500倍或50%托布津500倍噴灑消毒，晾曬2～3天，然后入窖或防空洞或溫室等場(chǎng)所貯藏。貯藏時(shí)要用石或珍珠巖等墊地或隔層，分層堆放，每層15厘米，并蓋膜封嚴(yán)。越冬期溫度控制在10～15℃、濕度控制在70%～75%。入貯時(shí)間約在11月上中旬。也可以在保護(hù)地種植，讓其緩慢生長(zhǎng)或休眠越冬。
以上內(nèi)容就什么是蕹菜？蕹菜如何種植？產(chǎn)地、種植技術(shù)、管理方法。希望這些內(nèi)容可以幫助到大家，如果大家想了解更多的種植技術(shù)，可以關(guān)注火爆農(nóng)化招商網(wǎng)公眾號(hào)，海量資訊等待大家的發(fā)現(xiàn)。