蘿卜是我們生活中必不可少的蔬菜,在蘿卜的種植當中,因為其品種與播期、施肥與管理、采收與貯藏等多種原因,都會使肉質根空心,蘿卜空心不僅會影響其美觀,同時還會影響其口感。那么,蘿卜空心是什么原因?蘿卜空心原因及防治措施!
蘿卜空心的原因
(1)與品種有關。肉質根薄壁細胞大的品種,肉質根密致程度差,易出現糠心。
(2)與土質有關。沙質過重的土壤栽培的蘿卜比壤土或粘土中栽培的蘿卜會早出現糠心。
(3)供水不當。生長期間前期水分均勻,但后期干旱,尤其在肉質根形成期,土壤缺水,生長受阻,從而出現糠心。
(4)種植密度不合理。株行距較寬的條件下,肉質根生長過快,葉和跟的生長失去平衡,使地上部制造的有機營養不足以供給地下部肉質根膨大生長的需要,容易出現糠心。
(5)施肥不合理。特別是后期追肥過遲,用量過多,加之肥料品種搭配不當,氮肥施得多,使蘿卜地上部生長過于旺盛,塊根肥大而引起糠心。
(6)采收過晚或已發生先期抽薹現象。
(7)采收、儲運過程中造成裂皮、裂痕等傷口,是呼吸作用增強,養分消耗過大而糠心。
(8)貯藏溫度過高。蘿卜儲藏的適宜溫度為1-3度,超過3度易萌芽生長導致蘿卜糠心。
(9)貯藏環境干燥。理想的空氣濕度為90-95%,低于90%時,蘿卜不斷脫水使組織松軟而糠心。
怎樣防治蘿卜空心?
1.選擇肉質致密的小型蘿卜可減少空心率,掌握正確的播種時間,使其在一個晝夜溫度大的環境生長。
2.施肥時要根據植株的生長狀況而是,施肥原則是以基肥為主、追肥為輔,氮磷鉀肥的合理搭配,在后期施用適量的硼肥,可減少空心肥水幾率。
3.澆水要注意均勻供水,保持土壤濕潤即可,干旱時及時澆水,有積水時也要及時排水,以地不干不澆,地發白馬上澆為原則。
4.蘿卜要合理密植,特別是大型品種,可以適當增加種植密度,抑制地上部的生長,使根部有充足的養分。
5.根據蘿卜的生長狀況,及時采收和銷售。貯藏期不宜過長,同時要調節好空氣的濕度。
以上便是蘿卜空心是什么原因以及蘿卜空心防治措施的全部分析了,希望能夠幫助到大家。