鋅元素是作物生長需求的微量元素，當作物缺鋅時，植株矮小，葉子分化受到影響，可能會畸形生長。也會對作物根、莖的正常生長產生不良影響。接下來，和小編一起進一步了解一下，作物缺鋅危害有多大，鋅肥怎么用？作用及施用方法！
一、鋅對作物的生理作用
1.增強作物根莖的抗病能力。鋅對很多植物的分生組織（根和莖）生長健壯有決定性作用，施用鋅肥可以促進根部健壯，使作物免受各種病害。特別是藥材的線蟲病、棉花的立枯病、西瓜的枯萎病和煙葉的花葉病等土壤病害，施用鋅肥后發病率明顯下降。
2.提高作物產量。鋅與碳水化合物轉化有密切關系，并參與葉綠素的合成，從而促進光合作用，提高作物的產量。
3.參與作物的新陳代謝。鋅能促進絲氨酸和吲哚合成色氨酸。吲哚乙酸由色氨酸轉化而來。因而鋅促進生長素的合成，促進幼葉、莖端、根系的生長。
二、作物缺鋅癥狀
作物缺鋅癥狀主要發生在生長前期，主要表現為節間短縮，植株矮小，葉片變小、變畸形，并出現失綠條紋或花白紋，形成葉簇。但不同作物的缺鋅癥狀有所不同。
1.水稻缺鋅
癥狀一般出現在插秧后2～4周。首先新葉中肋失綠變白，接著中下部葉片由上而下、由內向外出現大量褐斑和條紋；隨著缺鋅癥狀的發展，下部葉片下披、發脆、易折斷，葉尖枯焦干裂，新葉短小，上下葉枕并列，葉鞘重疊，分蘗小而少，植株矮小，節間短縮，根系瘦弱、呈紅褐色。2.玉米缺鋅
癥狀首先出現在苗期，剛出土的玉米幼苗呈現白色，當幼苗長出4～5片葉后，葉脈之間會出現與葉脈平行的黃白色條紋；隨著缺鋅癥狀的發展，有的葉片沿條紋開裂，葉緣焦枯，長出的新根少，根系變為褐色，植株矮小，果穗短小且缺粒禿尖。
3.小麥缺鋅
癥狀首先出現在苗期，幼苗葉片出現不正常灰綠色，葉脈之間失綠，葉片表面出現淺灰色斑點，葉尖和葉緣黃化，植株矮小。
4.果樹缺鋅
柑橘、葡萄、桃、梨、杏、櫻桃、楊梅、蘋果等果樹缺鋅時，枝條節間短縮，枝條呈蓮座狀，葉片變小并簇生于枝端。癥狀嚴重時，新枝從上而下逐步枯死，有時葉片過早脫落形成枯頂枝，所結的果實較小。
5.部分蔬菜缺鋅
番茄缺鋅時，植株生長瘦弱，葉片扭曲，表面出現黃斑，接著黃斑逐漸擴大，整個植株發黃，枝條和葉片下垂，焦枯，所結果實較小。黃瓜缺鋅時，植株生長不良，老葉邊緣發黃變焦，漸漸向內呈不規則狀擴展，葉片表面出現較小黃色斑點，所結果實短粗，果皮形成寬綠、窄白相間的條紋，條紋的綠色較淺。茄子缺鋅時，植株生長矮小，頂端葉片瘦長，葉片兩側向上卷，下部葉片大量失綠，甚至完全失綠。
三、作物缺鋅的防治措施
1.農業措施
進行土壤改良，大力推廣秸桿還田，增施有機肥等農業措施對改善作物缺鋅癥狀有治本的效果；合理的耕作管理也可減輕作物缺鋅癥狀的發生，如對深水田、冷水田進行排水曬田，也可增加土壤中有效鋅的含量，從而提高作物的產量及質量。其次實行合理輪作，也可避免因某種元素需求量大的作物接茬而引起的缺素癥。
2.基肥
如果耕地土壤缺鋅，用鋅肥給耕地作物做基肥，增產效果就明顯高于其他施肥方式，而且肥效可持續2年，故做基肥要每隔一年施1次。由于作物缺鋅癥狀多表現在生長初期，若用鋅肥底施能滿足作物生長前期對鋅的需求。
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