2019年玉米種不種植成了農民朋友的一大困擾,今年,國家繼續調減籽粒玉米種植面積,支持改種青貯玉米。那么,青貯玉米適合在哪里種?賣給誰?品種怎么選?收益如何?市場如何運作?一起了解一下。
青貯玉米種植產地
2018年的數據顯示,青貯玉米主要作為牛和羊的飼料來用,其中奶牛的消費占據消費總量的一半以上,占到消費總量的51%。因此,當前青貯玉米主要的目標市場是供應牧場粗飼料。而由于羊的規模化程度不高,羊的消費量占到消費總量的7%,后期市場缺口仍較大。
不過,青貯玉米并非每個地區都適宜種植。青貯專家郭勇介紹,其實牧場周邊30公里范圍內的地區應當優先考慮種植,因為距離太遠的話運輸成本加高,農民的經濟效益會被壓縮。但是,既然國家鼓勵種植,而周邊又恰好有牧場,青貯玉米就再適宜不過了。這種情況下,農民朋友應當抓住機會,種好青貯玉米。
青貯玉米種植品種怎么選?
記者了解到,青貯玉米與籽粒玉米的栽培管理、用肥用藥基本一致,主要是做好選種。北京農林科學院教授趙久然表示,與籽粒玉米不同,青貯玉米選種時應當重點把握6點:
一、與籽粒玉米相比,青貯玉米應當更抗老、抗病、抗倒伏;
二,生育期應當更長,較籽粒玉米長7-10天,收獲期可以提前;
第三,與籽粒玉米的區別是,青貯玉米應當脫水更慢,以保持脫水的相對穩定,有利于延長適收期;
第四,應當具有良好的持綠性;
第五,籽粒破碎方面,粉質胚乳更適宜作青貯玉米,更易破碎;
第六,制種產量應當更高。阻礙青貯玉米發展的重要因素之一是競爭力不高,制種產量更高,價格才能更有優勢。
專家建議:農戶若不確定青貯玉米的種植面積,可嘗試尋求附近的牧場提前簽訂收購合同,因為牧場的規模可直接推算出青貯玉米的需求量,進而決定種植青貯玉米的面積。
青貯玉米種植收益如何?
據農業部數據顯示,從調研的情況來看,除非遭遇特殊的自然災害,青貯玉米的畝產差距不大。青貯玉米是就其用途來說的,并無明顯的界定,一種是專用青貯玉米品種,一種是普通玉米做青貯玉米用途。專用青貯玉米品種單產量在3-5噸/畝不等,單產量高者甚至能達到8噸/畝(干物質含量不考慮)。普通玉米做青貯玉米來用,單產量多數在2.0-3.5噸/畝,特別高產者能達到4噸/畝。
近些年每年青貯玉米的價格基本上變化不大,2018年較往年有明顯增長,約10%左右。決定畜牧養殖場是否采購青貯玉米飼料是牛羊的價格,特別是對于肉牛來說,如果牛肉的價格好,青貯玉米的使用量會增加。未來青貯玉米種植面積雖有所增加,但是由于青貯玉米流動性較差,消費的區域也主要上局限在當地消化,外流不多,但隨著近年裹包青貯的發展,玉米青貯正在擴大區域化。
從近三年的價格來看,青貯玉米全國均價變動幅度有限,基本是按照當地市場的養殖規模和供應量當年定價。但隨著青貯玉米種植面積的增長,后期不排除青貯玉米價格出現大幅下調的可能性,預計,2019年青貯玉米平均價格參考300元/噸(地頭價)。
常言道,有競爭的市場才會更有活力,目前整個青貯玉米市場競爭不溫不火,只有幾個品種比較活躍。就目前國內青貯玉米市場狀況來看,需要國家政策上的扶持,同時需要更多的青貯玉米企業加大市場產業鏈來引導,共同培育青貯玉米市場,才能真正走出當前的困境,以便形成具有競爭力的青貯玉米市場。
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