辣椒是我們日常生活中常見的蔬菜，味道辛辣爽口，營養豐富，深受人們喜愛。在露地辣椒種植過程中，栽培技巧很重要，那么怎么栽培露地辣椒效果好呢？本文將為大家介紹露地辣椒的栽培方法，供大家參考。
一、整地施肥種植辣椒的土壤要求耕性良好、排灌方便，地勢平坦，不能在鹽堿和低洼地上栽培。露地栽培要施足基肥，于定植前10天畝施優質農家肥5000公斤-7500公斤、過磷酸鈣75公斤-100公斤、碳酸氫銨50公斤作底肥。2/3用于地面鋪施，耕翻20厘米-25厘米；1/3底肥開溝集中施用。按80厘米壟距起壟，壟高15厘米，壟面寬50厘米。
二、定植移栽辣椒苗應選陰天或晴天下午3：00后進行，起苗前1天澆透水，起苗時盡量多帶宿根土，運送過程中要注意別傷了苗葉根，盡量不栽萎蔫苗。辣椒定植不宜過深，以與子葉節平齊為標準。一般畝栽3000株，栽后即可覆土澆水。
三、田間管理辣椒定植后，主要任務是松土保墑，促進發根，促進開花結果。定植5天-7天后可澆1次淡肥水，地皮發白后進行深鋤7厘米，以提高地溫。應進行蹲苗，以促進根系生長，防止地上部徒長。
20天后由于氣溫上升，植株生長迅速，分生出許多短枝，此時要補充水肥。可畝追施尿素15公斤、磷酸二銨20公斤、餅肥50公斤，隨后澆水，水量要大。雨天要及時排除積水，并保持土壤干濕度均勻。開花期要適當控制肥水，只要保持土壤濕潤即可，以防植株徒長及落花落果。
進入盛果期后管理的重點是壯秧促果。要及時摘除門椒，防止果實墜落引起長勢衰弱。結合澆水進行施肥，每畝追施磷肥20公斤，尿素5公斤。
四、病蟲害防治
（一）病害防治在辣椒大田生產中常見病害有辣椒疫病、根腐病、青枯病、病毒病。
1.農業防治。提倡起壟栽培，選擇排灌方便的地塊種植，培育壯苗，合理密植，暴雨后要及時排水。
2.農藥防治。①種子消毒。用1%硫酸銅液浸種5分鐘。②葉面噴霧和灌根。定植后用50%早霜銅可濕性粉劑500倍液或70%乙磷鋁（DTM）可濕性粉劑500倍液等藥噴灑植株和地面。此外，高溫季節灌水前畝撒96%硫酸銅3公斤，后灌水，可有效防治辣椒疫病。用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液，或40%多硫懸浮劑600倍液，發病初期每隔10天左右灌根1次，連續灌2-3次，可防治辣椒根腐病。用72%農用鏈霉素可濕性粉劑30000倍液或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，隔7天噴1次，連續3-4次，可防治辣椒青枯病。用20%病毒A可濕性粉劑500倍液或1.5%植病靈乳油劑1000倍液，隔10天噴霧防治1次，連噴3-4次，可防治病毒病。
（二）蟲害防治辣椒蟲害主要有蚜蟲、茶黃螨等。
1.蚜蟲的防治。可選用10%吡蟲靈，50%劈蚜霧乳油4000倍液噴霧防治。
2.茶黃螨的防治。可用45%硫膠懸劑300倍液或73%克螨特乳油1000倍液，20%噠嗪磷乳油1000倍液，40%樂果乳油1000倍液等，每10天-14天噴1次葉背、嫩莖、花蕾和幼果。
五、適時采收
辣椒可連續結果多次采收，一般在花凋謝20天-25天后可采收青果。
以上就是本文為大家介紹的有關露地辣椒的栽培技巧，希望對大家種植辣椒有所幫助，祝愿大家種植的辣椒都能茁壯成長，獲得豐收。