韭菜是我們日常生活中常見的蔬菜，味道鮮美可口，營養豐富，深受人們喜愛。在韭菜種植過程中難免會出現一些病害的侵襲，其中疫病是比較常見的一種病害，如果不及時防治就會導致韭菜嚴重減產，本文將為大家介紹韭菜疫病的防治要點，供大家參考。
疫病引起韭菜葉片、假莖、鱗莖和根部腐爛，抑制植株生長，減少養分貯存。疫病對棚室栽培的韭菜危害更大，防治不力，甚至造成韭菜大量爛死。
【癥狀】病原菌侵染葉片、葉鞘、根部和花莖等部位，引起腐爛。葉片和花莖多由中、下部開始發病，出現邊緣不明顯的暗綠色或淺褐色水浸狀病斑，擴大后可達到葉片的一半
以上。病部組織失水后收縮，縊細，呈蜂腰狀，葉片黃化萎蔫。濕度大時病部軟腐，上生稀疏的白色霉狀物。葉鞘出現暗綠色、淺褐色水浸狀腐爛，易剝離脫落。鱗莖、盤狀莖、根狀莖、須根等部位也表現淺褐色至暗褐色水浸狀腐爛。病株根毛明顯減少，很少發出新根，嚴重的根部腐爛，地上部分折倒或干枯。花莖受害也產生邊緣不明顯的水浸狀病斑，暗綠色或淺褐色，病部腐爛縊細，花莖萎蔫下垂。
【病原菌】為煙草疫霉，學名是一種卵菌。該菌寄主范圍較廣，侵染韭菜及其他蔥屬蔬菜、煙草、茄科蔬菜和多種果樹等。
【發病規律】病原菌在越冬病株上越冬，或者以卵孢子隨病殘體在土壤中越冬。韭菜發病后，在潮濕條件下，病斑上產生大量病原菌的繁殖體（孢子囊和游動孢子），隨風雨和灌溉水傳播，著落在韭菜葉片上，在溫度適宜并有水滴存在時侵入韭菜，引起再侵染。在生長季節中重復發生多次再侵染，病株不斷增多。高溫高濕有利于疫病發生，發病***適溫度為25℃-32℃，降雨多，高濕悶熱時發病重。夏季是露地韭菜疫病的主要流行時期，夏季多雨年份發病發生大流行。以北京地區為例，7月下旬至8月上旬為盛發期，以后隨降雨減少而流行減緩，10月下旬停止發生。重茬地、老病地、土質黏重、排水不暢的低洼積水地塊和大水漫灌地塊發病重，
扣棚韭菜因棚內溫濕條件適宜，晝夜溫差大，發病早，病勢發展快，受害重。北京地區3月中旬棚內溫度常超過25℃，若放風不及時，澆水過量，濕度增高，韭菜幼嫩徒長，可造成疫病大發生。4月底5月初不去棚膜，或在柵內套種喜溫蔬菜，疫病常局部嚴重發生。甘肅河西走廊設施韭菜多在12月下旬開始發病，3月中旬以后，隨著外部氣溫升高，設施內高溫高濕，韭菜容易徒長，發病也較為嚴重。
【防治方法】提倡輪作倒茬。育苗地和養茬地宜選擇土層深厚肥沃、能灌能排的高燥地塊，3年內未種過蔥屬蔬菜和煙草疫霉的其他寄主植物。苗床應冬耕施肥休閑，春季細致整地做畦。栽植地亦應深耕，施入腐熟有機肥，摻勻細耙。南方雨水多，應做高畦，畦周圍筑水溝以便排水，做到大雨后不積水。
加強水肥管理，培養健株。應施足基肥，合理追肥。澆足底水，幼苗期先促后控，輕澆勤澆，結合灌水施入氮肥2-3次，以促進幼苗生長，苗高12-15厘米后，應控水蹲苗。不追肥或少追肥，加強中耕除草，以培育壯苗，防止幼苗徒長倒伏。不從病田取苗，栽植健苗、壯苗，定植當年著重養根壯秧。
露地栽培的，要避免大水漫灌和田間積水，做好雨季排澇。發病田塊應控制或停止澆水。栽植密度較大，田間郁閉的還可采取“柬葉”措施，即進入雨季前，摘去植株下層黃葉，將綠葉向上攏起并松松地捆扎，以避免葉片接觸地面并促進株間通風散濕。棚室栽培的要嚴格管理，適時通風換氣，降低溫度和濕度，避免或減少葉面結露。
發病初期及時噴藥，可選擇的農藥有72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600-800倍液，或69%安克·錳鋅可濕性粉劑800倍液，或25%甲霜靈可濕性粉劑600-1000倍液，或58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍液，或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液，或72.2%菌可凈（霜霉威）水劑600倍液等。間隔7-10天噴1次，連續防治2-3次。除噴霧施藥外，也可在栽植時用藥液蘸根或雨季始期用藥液灌根。
以上就是本文為大家介紹的有關韭菜疫病的防治技巧，希望對大家種植韭菜防治疫病有所幫助。祝愿大家種植的韭菜都能遠離疫病的侵襲，茁壯成長，獲得豐收。