火龍果原產墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，在亞洲主要分布于我國臺灣和越南，內地近幾年才開始引進栽培火龍果，尚處于起步階段，但發展迅速，海南、廣東、福建、廣西、云南等省區都有成片栽培。那么火龍果品種有哪些？火龍果哪個品種好吃？
火龍果品種有哪些？
1、黃龍果
黃龍果是火龍果品種群中極為珍貴的品種群，其果皮果肉色澤為黃皮白肉，未熟果為綠色，果皮上有長而尖的利刺，全熟后細刺會脫落。果實糖分貯存充足，果肉細致無比，甜度皆在18%以上，略帶香味，為火龍果中之***。
2、紅龍果
果實圓球形或長圓球，皮鮮紅，有鱗片，紫紅色，一般單個重量在300-700克。高溫期成熟的果生長期短，單果重較；下半年結的果生長期長，開花后40-50天成熟。肉色呈紫紅色，果香味濃重，軟滑細膩多汁。
3、玉龍果
果實長圓形或卵圓形，表皮紅色，肉質，具卵狀而頂端極尖的鱗片。果長10-12厘米，果皮厚，有蠟質。果肉白色，有很多具香味的芝麻狀籽粒，故又稱為“芝麻果”。
4、黑龍果
枝條刺少，生長快速，自花授粉，花和果實呈黑色狀，成熟后轉暗紅，果皮薄、光滑，皮上鱗片少而短，耐裝運。
5、巨龍果
這個品種群的枝條粗大，表皮布滿粉狀物，生長快速，果實超大，平均重達750克以上。
6、長龍果
果實長圓筒形，上有肉質葉狀綠色鱗片，鱗片邊緣紫紅色。平均單果重460克，果實成熟時，果皮鮮紅有光澤，果肉紫紅色，內有黑芝麻狀細小籽粒。果肉細膩多汁，果皮薄易剝離。
7、紫水晶
這個新品種群的花是橙紅色的，果型美觀，口感很爽，甜度達到20度以上，為目前***香甜的紅肉品種群。
8、紅水晶
紅皮紅肉型，枝條有粉狀物，耐寒，能提早開花，果呈圓形，肉呈水晶紅色。
9、白水晶
紅皮白肉型，枝條粗壯，生長速度快，極耐寒，能自花授粉，果型大，單果重達1000克，產量高，果肉呈水晶白色。
10、紅繡球
紅繡球果實近圓形，平均單果重530克，***大重1320克。果皮鮮紅色，極其靚麗有光澤，似紅繡球而得名。果肉細膩多汁，果肉里外一樣甜。果實較圓，上面的肉質葉狀鱗片細小翻卷，較美觀。
11、黃金麒麟
特點是枝條纖細，能自花授粉，果皮金黃色，果型較小，是目前市場上少有的新品種群。
火龍果哪個品種好吃？
依果肉顏色，火龍果大致可分為白肉果、紅肉果和紫紅肉果。黃龍果目前有經濟栽培者為哥倫比亞種，曾外銷日本。商品栽培的火龍果主要有三類，即紅皮白肉果、紅皮紅肉果和黃皮白肉果。
1、紅皮紅肉果鮮食品質佳
它在臺灣、廣東、廣西的產期為5-11月，在海南產期更長。普通紅肉火龍果自花親和性差，自花授粉果率低，果實小，商品性差，需要白肉類火龍果授粉以提高坐果率。經授粉后果實大。廣東常見的珠龍果即為這類。經人工定向選育，現在已出現不少自花授粉率達90%以上的火龍果品種，如大紅、金都一號、美龍1號、桂紅龍1號等。
紅肉火龍果可加工成果汁、果粉、紅色色素、冰淇淋粉、果凍、果醬。目前紅肉火龍果品種名稱混亂，沒有確定的品種名，多是各種植者根據自己的愛好而定。紅肉火龍果呈卵形、圓形或圓筒形，果皮鮮紅色，有光澤，果肉紅色或紫紅色，細膩而多汁，含可溶性固形物16%-21%，單果重350-1000克。
2、紅皮白肉果鮮食品質一般
它在臺灣、廣東、廣西的產期為6-10月，自花親和性好，結果率高，抗病力強，產量高？杉庸こ晒⒐、果醬。目前白肉火龍果以越南1號品種***好，是越南主要栽培品種。它適應性強，生長快，果實大且表面無刺，可溶性固形物18.1%，平均單果重420克，***大1000克，每公頃產量16500-27500公斤，折合畝產1100-1833公斤。
3、黃皮黃肉果鮮食品質佳
它花黃期長，花大而香。從現蕾至開花，需45-60天，開花至果實成熟需90-100天，秋冬則需110-150天方可成熟。果實不裂果，自綠轉黃需1個月（冬天），轉黃后任其掛在樹上，可保留一個多月仍不會影響品質，是火龍果中品質***佳、口感甜度***好的一個類型。果實具芳香味。果肉中種子大而柔軟，毫不礙口？扇苄怨绦挝18%以上。但其果實略小，一般為200克左右。主要產果期（秋冬果）在春節前后，夏果則在中秋節上市。
火龍果品種有哪些？火龍果哪個品種好吃就為大家介紹到這里了，火龍果品質受區域氣候影響較大，因此不同省份規模種植的火龍果品種各有喜好，廣東、廣西主要為桂紅龍、美龍、金都一號、大紅；海南主要為金都一號、大紅、金鉆、富貴紅450；云南、貴州主要為紫紅龍、晶紅龍、粉紅龍。其中一些品種已經通過區域審定，更多的品種尚在試驗種植和培育中。