近年來設(shè)施葡萄發(fā)展迅猛，但是設(shè)施栽培基本上屬于反季節(jié)種植，和當(dāng)?shù)氐臍夂蚧蚨嗷蛏俚臅行┎贿m應(yīng)，所以種植難度大，對技術(shù)的要求比較高，在種植過程中會遇到種種問題，那么，反季節(jié)種植葡萄賺錢么？反季節(jié)葡萄種植技術(shù)你了解么？
一、品種的選擇
設(shè)施葡萄品種應(yīng)選擇需寒量和需熱量低、發(fā)芽整齊、花芽容易形成、果實生育期短、抗性強(qiáng)、果穗緊湊、果粒均勻、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的早熟品種，如：夏黑無核、弗雷、京秀、特早12等。
二、要不要打破休眠？
葡萄屬于落葉果樹，落葉后樹體就會進(jìn)入休眠狀態(tài)。在≤7.2℃以下低溫條件下，經(jīng)過1200~1400h才能完成正常休眠，稱為需寒量（需冷量）。低溫不足，葡萄不能順利通過正常休眠，會使葡萄萌芽不整齊，開花結(jié)果不正常，影響產(chǎn)量和質(zhì)量。這時候就需要使用16%~20%的單氰胺或石灰氮，在葡萄自然休眠后期，涂抹葡萄芽眼或全株（枝條頂端1~2個芽不涂，以避免頂端優(yōu)勢的影響），強(qiáng)制葡萄結(jié)束休眠、提早萌芽，使得萌芽整齊。
三、溫度要如何控制？
萌芽前，控制溫室白天溫度在15~25℃，夜間不低于1O℃。以利萌芽整齊、新梢健壯。萌芽至開花期，白天溫度控制在20~30℃，不要超過35℃，夜間維持在l5~20℃。開花期，***適溫度20~25℃。***低溫度不低于15℃左右。白天溫度控制在25~30℃，晚上維持在10~20℃。漿果生長、著色至成熟期，此期為漿果、葉片、枝條同步生長期，白天溫度控制在25~28℃，夜間保持在16~20℃。在設(shè)施栽培中要控制好溫度，溫度高時，及時打開天窗和大棚前后兩端的膜進(jìn)行降溫；溫度低時，及時在棚內(nèi)鋪設(shè)二道膜進(jìn)行保溫，遇到寒潮時，可在溫室內(nèi)增設(shè)附加熱源，如燃燒炭火、鋸末、蠟燭、高香等升溫快，煙霧大的材料進(jìn)行加熱，棚內(nèi)溫度低于0℃時就要開始升溫，設(shè)施大棚中發(fā)生凍害的比比皆是，一定要引起大家的重視。
四、棚內(nèi)濕度要大or小？
溫室內(nèi)濕度靠灌水和通風(fēng)來調(diào)節(jié)。葡萄萌芽期，棚內(nèi)空氣相對濕度控制在85%左右，此時期濕度大有助于萌芽；開花期控制在60%~70%;漿果生長期維持在60%~70%;葡萄上色及成熟期要降低棚內(nèi)濕度，應(yīng)在60%以下。棚內(nèi)濕度過大時，應(yīng)及時打開通風(fēng)設(shè)備降低濕度。還可以采取地面鋪設(shè)地膜，以保持土壤水分，降低棚內(nèi)濕度。
五、棚內(nèi)光照不足危害大
由于棚膜等對光線的阻隔而造成光線不足，特別是兩年甚至三年的舊膜由于塵土沉積導(dǎo)致透光度很差，所以在有條件情況下兩年更換一次棚膜，也可在葡萄架下鋪設(shè)銀灰色反光塑料膜，天氣晴朗時大幅度打開天窗增加光照。近年來，設(shè)施葡萄花序分化不良，花序容易退化的現(xiàn)象都和光照有很大的關(guān)系，采果后雨水少的地區(qū)可以打開棚膜晾曬一段時間，增加太陽直射光的照射，補(bǔ)充光照，還可以殺滅一些病菌。
六、棚內(nèi)的氣體也會出問題？
溫室密閉易造成CO2不足和有毒氣體積累。當(dāng)溫室內(nèi)CO2濃度低于光合作用CO2補(bǔ)償點時，會影響葡萄的生長發(fā)育。天氣晴朗時，在10:00-14:00進(jìn)行通風(fēng)保持室內(nèi)CO2的濃度，也可使用二氧化碳發(fā)生器補(bǔ)充室內(nèi)CO2的濃度；溫室內(nèi)有毒氣體積累（采用煙霧劑進(jìn)行熏蒸）到一定程度會影響葡萄正常生長和人的，一般晚上點然后，第二天早晨就要進(jìn)行通風(fēng)透氣。
七、棚內(nèi)的病蟲害要怎么防？
由于棚內(nèi)密閉又頻繁澆水施肥，導(dǎo)致棚內(nèi)濕度大，容易爆發(fā)病害，特別是開花前后容易發(fā)生霜霉病和灰霉病，所以在這個時期需要及時通風(fēng)，鋪設(shè)地膜降低棚內(nèi)濕度，同時做好霜霉病和灰霉病的防治工作。
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