在中國(guó)還有一句俗語(yǔ)“心里的苦，比吃了黃連還要苦”這也說(shuō)明了黃連味道十分苦澀，但是黃連作為一種中草藥，種植面積也十分廣泛，那么，黃連在種植過(guò)程中如何施肥呢？黃連水肥管理措施有哪些？
黃連栽培技術(shù)
（1）培育壯苗。10-11月播種，畝用量1.5—2.5千克，播種時(shí)將種子與20一30倍的細(xì)腐殖質(zhì)土或干細(xì)腐熟牛馬糞拌勻撒播于畦面。撒播后不蓋土，蓋0.5—1.0厘米厚的干細(xì)腐熟牛馬糞。冬季干旱地區(qū)還需再蓋1層草保濕。第二年春雪化后，及時(shí)將覆蓋物揭除，不能拖延，以利出苗。
（2）苗期蔭蔽。主要采用矮棚（棚高50~70厘米）：在林間育苗。苗期的蔭蔽度應(yīng)保持在80%左右，林間育苗必須于播種前調(diào)整好蔭蔽度。春季出苗，幼苗長(zhǎng)出1~2片真葉時(shí)，應(yīng)間除弱苗，株距保持1厘米左右；經(jīng)常拔除雜草，做到除早、除小、除凈；黃連幼苗雨后應(yīng)及時(shí)培土；間苗后施首次追肥，每畝用稀薄人畜糞水1000千克或尿素3千克加水1000千克淋施，7-8月及第二年春季再施1次。黃連的蔭蔽方法有棚架蔭蔽、自然林蔭蔽、人造林陰蔽或套種作物蔭蔽等。人造林通常用松樹(shù)、杉樹(shù)與其他灌木按行株距1.7米栽植，樹(shù)冠封林后即開(kāi)溝作畦栽培；也有用連翹、黃柏、杜仲等藥用植物及棕樹(shù)、獼猴桃等經(jīng)濟(jì)果木林。利用套種作物蔭蔽栽種黃連比較成功的有黃連與玉米套作、黃連與黨參套作等。
（3）移栽。黃連幼苗每年有3個(gè)時(shí)期可以移栽：***時(shí)期是在2-3月雪化后，黃連新葉還未長(zhǎng)出前；第二個(gè)時(shí)期是在5-6月，黃連新葉已經(jīng)長(zhǎng)成，幼苗也較大；第三個(gè)時(shí)期是在9-10月，只有在低海拔溫暖地區(qū)，才可在此時(shí)移栽。移栽時(shí)應(yīng)選擇有4片以上葉、株高在6厘米以上的健壯幼苗，選陰天或晴天栽植。一般栽3—5厘米深，行株距10厘米，每畝可栽秧苗5.5萬(wàn)~6.0萬(wàn)株。
黃連水肥管理措施
黃連秧苗在移栽后2~3日內(nèi)施1次肥，用稀薄豬糞水或腐熟餅肥水，每畝500~1000千克淋施，也可用腐熟細(xì)碎堆肥或廄肥每畝1000千克撒施。這次施肥稱(chēng)“刀口肥”，能促進(jìn)生新根，有利秧苗成活及生長(zhǎng)。黃連移栽當(dāng)年9~10月施秋肥1次，以后每年春季2~3月間發(fā)新葉前或5月刈薹或采種后及秋季9~10月，應(yīng)各施追肥1次，第五年將采收，不施秋肥。春季追肥每畝用人畜糞尿1000千克，或餅肥50~100千克加水1000千克；也可每畝用尿素10千克和過(guò)磷酸鈣20千克與細(xì)土或細(xì)堆肥拌勻撒施，施后用細(xì)竹把附在葉片上的肥料掃落。黃連秋季追肥以農(nóng)家肥料為主，兼用草木灰、餅肥等，每次每畝用1500~2000千克，肥料應(yīng)充分腐熟搗細(xì)，撒于畦面，厚約1厘米，施肥量應(yīng)逐年適當(dāng)增加。四川大邑產(chǎn)區(qū)大量施用雞糞，黃連增產(chǎn)效果顯著。