甘藍在我國各地區種植廣泛，是我國重要的蔬菜之一，不少種植戶在種植甘藍的時候都曾遇到甘藍抽薹的現象，甘藍早期抽薹會使產量下降，影響種植效益。那么，甘藍抽薹是什么原因？越冬該如何預防甘藍抽薹呢？
甘藍抽薹是什么原因？
1、品種選擇不當。甘藍的品種眾多，不同品種的甘藍，它冬性強弱不同，所以抽薹率也有不同，一般情況下，冬性較弱的品種易抽薹，反之，冬性強的品種，抽薹率不高。
2、播種過早。甘藍的播種時間在一定程度上也會影響到它的抽薹，如果播種過早，幼苗長期處于低溫的環境，在春季前后就會極易抽薹。
3、溫度不當。甘藍抽薹和苗期管理的溫度關系極大，如果在培育幼苗時，苗床的溫度較高，就算播種時間玩，也會使幼苗生長極快，導致幼苗早定植時已經生長到能接受低溫的大小，就會發生抽薹現象。
4、定植不當。在定植時如果幼苗植株過大，溫度越冬時，抽薹率會越高，同時導致時間也極為重要，定植過早，幼苗受到低溫較長，以發送抽薹現象。如果定植過晚，無法滿足幼苗的低溫條件，也會發生抽薹。
越冬甘藍抽薹預防措施：
首先，嚴格掌握播種期和定植期。播種期宜掌握在9月下旬，不宜過早，否則抽薹率較高。定植過早，由于在大田營養面積較大，幼苗生長較快，越冬植株較大，因而容易發生未熟抽薹；播種愈晚，越冬植株愈小，發育愈晚，抽薹率也愈低。但是，如果太晚播也不利于甘藍越冬。
第二，選用冬性強、不易未熟抽薹的品種，如冬春2號、逢春等越冬甘藍栽培不易抽薹。冬春2號一般在9月底育苗，11月初大田移栽，該品種冬性較強，耐零下16攝氏度低溫，不會造成未熟抽薹。冬性弱的品種即使晚播，小苗越冬，也難以避免先期抽薹。所以越冬甘藍要避免早期抽薹，首先要解決甘藍的品種問題。好的品種就是豐收的。總之，越冬甘藍品種更新較慢，購種時一定要選擇信譽高、推廣時間長的品牌。
第三，控制苗期施肥。若越冬甘藍苗期施肥過多、越冬時植株過大，容易感受低溫影響、通過發育發生未熟抽薹現象。故在定植后控制肥水，勿使冬苗生長過旺，可以減少早期抽薹率或避免發生先期抽薹。
第四，在越冬甘藍栽培技術上控制未熟抽薹是很重要的一環，但要高產還必須重視其他技術措施，掌握好追肥的時機，是防止先期抽薹的關鍵。春季溫度升高，植株生長加快，追肥促進生長，使生長進程超過發育進程。發育的植株，由于追肥的關系，可使營養生長超過生殖生長，避免先期抽薹，達到完成結球的目的。春旱時還應加強澆灌。
以上就是甘藍抽薹是什么原因？越冬甘藍抽薹預防措施的全部內容了，希望對大家有所幫助！