木瓜是生長在熱帶、亞熱帶的特色水果，味道香甜，口感爽滑，具有美容的功效，深受人們的喜愛。下面本文就來分享一下木瓜種植技術，以供廣大種植戶參考。
育苗
1、苗地選擇
木瓜苗期怕低溫霜凍且忌積水，因此宜選擇地勢稍高、陽光好、排水灌溉方便的地方育苗。為預防木瓜環斑花葉病應選取新土或遠離舊木瓜園的地方育苗，并要注意與葫蘆科的瓜園間隔一定的距離。營養袋育苗一般用直徑10-12厘米、高16-18厘米的營養袋育苗。在底部開2-4個直徑約1厘米的小孔以便排水。袋泥應下足充分腐熟基肥。
2、播前種子處理
種子先用甲基硫菌靈500倍液消毒，20分鐘后用清水洗凈，再用1%小蘇打液浸種4-5小時，洗凈后用清水浸種20小時，在35-37℃下進行催芽，待種皮裂開見白的時候進行播種。
3、苗床管理
播種播前先淋透杯泥，每杯播2-3粒種子于杯面，播種覆蓋一層薄細泥土或火燒土，以剛覆蓋種子為宜。播種后淋水再蓋薄膜，控制溫度在30-40℃。幼苗拱起后控制苗棚溫度在20-30℃為宜，并及時搭好小拱棚。廣州地區秋播苗于10月中下旬至11月上旬播種，苗期約120天。海南可全年播種。
4、苗期管理
秋播苗必須經過越冬到第2年春定植，故秋播苗的管理主要是控制好溫濕度及合理施肥噴藥。木瓜的生長溫度范圍為5-35℃，因此冬季必須搭拱棚加蓋薄膜防寒保溫。播種后要經常保持土壤濕潤。當幼苗長出2-3片真葉時適當減少水分，防止徒長或感染病害。抽出4-5片真葉后開始施薄肥，每10天左右施1次，用0.2%-0.3%濃度噴施或淋施，淋肥一般用復合肥，噴施一般用磷酸二氫鉀或尿素。幼苗5片真葉后抗寒能力已逐步增強，故可開始逐步練苗。
建園和定植
次年2月底至3月初春暖后可移苗定植，新建木瓜園要與舊園相距100米以上，并周圍的病株。木瓜園不宜連作，以選擇排灌方便、肥沃疏松土地為好。栽植方式宜采用寬行窄距，一般采用2.5×1.5米規格種植。如果果園肥沃，可采用2.5×1.8米；較瘦瘠的園地，行株距可為2.3×1.7米，每畝植180-200株。
除秋播春植外還有春播夏植，于2月下旬至3月播種，4月下旬至5月中旬定植。這兩種辦法有霜凍地區較少使用，或必須使用設施保暖才可越冬收獲。
田間管理
水肥管理
木瓜在營養生長期氮、磷、鉀適宜比例是5∶6∶5，生殖生長期是4∶8∶8。施肥位置應在樹冠外緣即滴水線以外。
1、促生肥
在定植后10-15天開始薄施促生肥，以后每隔10-15天施肥1次，以肥料為主。
2、催花肥
早熟種一般24-26片葉就現蕾（45-50天），現蕾前后要及時施重肥，供花芽形成。仍以氮肥為主適當增施磷、鉀肥。
3、壯果肥
進入盛花坐果期要增施較重的肥。6月掛果的木瓜在6月至10月每月施重肥1次，要求氮、磷、鉀水平較高。8月還應注意加施有機肥提高果實品質。
土壤管理
1、中耕、除草、培土
應在定植后2-3個月內進行中耕除草，每隔一段時間要適當培土，以消除露根現象，補償土壤流失增加土壤營養。
2、間作和套種
木瓜園可適當間、套種其他作物，如辣椒、花生、西瓜、甜瓜等，這有利于改變木瓜果園的生態環境。
果園管理
1、疏枝及疏花果
木瓜葉腋處如有側芽發生應及時摘除。每一葉腋通常只留1個***多2個果，一般雌性株坐果率高僅留1個果；長圓形兩性株若間斷結果明顯，則可部分留兩個果。計劃只收當年果實的留果至9月初即可，單株平均留果20-25個，以后的花果全部疏去。
2、授粉木瓜
人工授粉是在早上10時之前，用鑷子將當天散粉花朵上的花粉收集于玻璃器皿上，然后用毛筆將花粉粘在雌花或兩性花柱頭上不用套袋。每天上午對當天開放的花朵進行授粉，下雨天通常不能進行授粉。
3、防風
沿海地區在臺風季節應重視防風，以尼龍繩或竹、木支撐加固以減少臺風出現時的損失。有的地區采用傾斜種植以降低其高度來增強其抗風力。
4、催熟
木瓜果皮呈黃綠色時可用乙烯利1500-2000倍液進行樹上催熟，但乙烯利不可涂到果柄上否則會引起落果。
以上就是木瓜怎么種植和管理？木瓜科學栽培技術的全部內容了，希望可以幫助到大家。