眾所周知，冬瓜種植要想獲得優質高產，做好肥水與田間管理工作十分重要。肥水管理主要包括根部追肥、葉面追肥和水分管理，而田間管理則有壓蔓、整枝、留瓜打頂等，直接關系著冬瓜的種植產量。那么，冬瓜種植怎么管理？
一、肥水管理
1.根部追肥：冬瓜根部追肥主要分提苗肥、催蔓肥、膨瓜肥三個時期。定植后植傷已過，幼苗開始長出新根時施用，每畝（667平方米）淋施“海狀元818”海藻膏狀肥4公斤加“海狀元”生根劑500克或施用“海狀元”海藻有機無機（12-6-12、15-5-15）10-12公斤；植后二個星期左右，植株有兩片新葉長出時施用，每畝（667平方米）淋施“海狀元818”海藻膏狀肥8公斤或施用“海狀元”海藻有機無機（12-6-12、15-5-15）25-30公斤；
分2-3次施用，首次宜在所選留瓜胎膨大到手腕大小時施用，每畝（667平方米）淋施“海狀元818”海藻膏狀肥4公斤＋“海狀元818”海藻可樂鉀5公斤或施“海狀元”海藻有機無機（12-6-12、15-5-15）30公斤。第二次宜在瓜胎膨大到橫徑達5-8公分時施用，畝（667平方米）淋施“海狀元818”海藻膏狀肥4公斤＋“海狀元818”海藻可樂鉀10公斤或施“海狀元”海藻有機無機（12-6-12、15-5-15）40公斤。
2.葉面追肥：從幼苗定植成活后開始，使用“海狀元818”植物衛士800-1000倍液與“海狀元818”廣譜葉面肥800倍液混合液葉面噴施，7-10天一次；花前、盛花期各噴一次“海狀元818”花果豐800-1000倍液，促進開花座果；選留瓜胎膨大到手腕大小時，使用“海狀元818”植物衛士800-1000倍液與“澳洛珈”高鉀海藻精1500倍液、“海狀元818”稀土鈣800倍液混合液葉面噴施，10天一次。
3.水分管理：冬瓜膨大肥的施用有利于果實成形與膨大，是極為關鍵的施肥時期。此時也是冬瓜需水量***大的時期，為了肥水充足、順暢地輸送到生長中心，一定要保持土壤濕潤，不能受旱。這樣才能減少畸形瓜和裂瓜，提高成品率。
二、田間管理
1.壓蔓：冬瓜容易產生不定根吸收養分，故應重視壓蔓。壓蔓時將每株瓜滕在本植株周圍畦面打個圈，每隔3-4天選晴天用泥塊壓住節間，只壓3-4處，使節間增生不定根，待瓜滕在畦面壓15個節后，才引蔓上棚。
2.插竹引蔓：為使蔓葉均勻分布，須及時進行引蔓，避免蔓葉和蔓莖相互繚繞而影響光合作用和養分輸送，減少病蟲害的發生。用3-4支竹竿搭成鼓架，上面橫架一條較粗的竹竿，連貫各鼓架作龍根，以求穩固。當瓜蔓長有16-18個節時便可引蔓上架，引蔓時根據畦的方向進行，圍繞鼓架反時針打圈引蔓上棚，有計劃地把瓜蔓引向西面，利用基本身的蔓葉遮擋果實，以減少西斜熱灼傷瓜。
3.整枝、摘側蔓：冬瓜栽培采取主蔓整枝法，只保留主蔓，所有側蔓要及時全部摘除，減少養分損耗。大青皮、黑皮冬瓜只留主蔓；牛脾冬瓜可在上棚后留住主蔓和一條側蔓，其余全部及時摘除。
4.留瓜、打頂：冬瓜留瓜一般選擇***雌花及時摘除，第二雌花留瓜（若晚春播種，種植季節稍遲，可選***雌花留瓜），每株只留1瓜，所留瓜胎謝花后，子房膨大迅速，果柄變粗，當所留瓜胎發育到拳頭大小時，可將不留瓜胎摘下作毛瓜出售，此時也為摘心的適期，促進營養集中供應到所留的瓜上。大青皮冬瓜在30-32節間，黑皮冬瓜在28-30節間，牛脾冬瓜在26-28節間留瓜，果實長得***大和***重。
5.護瓜：冬瓜個體大，重量大。大青皮冬瓜個重達20-25公斤，黑皮冬瓜個重達15公斤左右，牛脾冬瓜個重達10-13公斤。為確保冬瓜免被風吹而落瓜，牭1果重有5公斤左右時，便要用麻皮套住瓜柄，然后再縛在籬竹頂部龍根上。留瓜后上部瓜蔓再繼續生長，從留瓜節間行再長15個節左右即摘頂部，使養分集中供應果實。
6.采收與貯藏：食用老熟冬瓜，開花至初收要40-50天。不宜雨后馬上采收，自采收至貯存過程中，須小心搬動；貯藏地方要陰涼，通風，干燥，貯藏期間應及時檢查，挑出病瓜，避免傳染。
做好冬瓜的肥水與田間管理工作，是冬瓜種植產量效益的關鍵。