大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史。常用來做各種豆制品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。所以越來越的農(nóng)民朋友開始種植大豆，那么大豆畝產(chǎn)量多少斤？種植一畝大豆有多少利潤？2019年種植大豆能不能賺錢？
大豆畝產(chǎn)量多少斤？
生物產(chǎn)量是指作物在全生育期內(nèi)通過光合作用和吸收作用，即通過物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化所生產(chǎn)和累積的各種有機(jī)物的總量，計(jì)算生物產(chǎn)量時(shí)通常不包括根系（塊根作物除外）。在總干物質(zhì)中有機(jī)物質(zhì)占90%～95%，礦物質(zhì)占5%～10%。嚴(yán)格說來，干物質(zhì)不包括自由水，而生物產(chǎn)量則含水10%～15%。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，大豆的畝產(chǎn)在400-500斤的，估計(jì)居多，當(dāng)然300多斤的也不少，如果因管理不當(dāng)或者是天氣原因，200多斤的也不是沒有。
總的來說，大豆平均畝產(chǎn)量在150公斤左右。當(dāng)然，不同的品種、地區(qū)，不同的氣候、土質(zhì)，這些因素都會(huì)影響到大豆的產(chǎn)量。從了解到的數(shù)據(jù)看，上個(gè)世紀(jì)90年代中期，山東省大豆平均畝產(chǎn)為150～170公斤，居全國中上等。國外的情況跟我們也差不太多，美國大概是170公斤，巴西180公斤左右。
種植一畝大豆有多少利潤？
整地2天，工錢200，種10，播撒1天，工錢60，施肥加肥料100，澆水加拔草和管理，農(nóng)藥等200，收割和曬干，挑選、搬運(yùn)200，成本770，收獲1000----1200。
大豆的價(jià)格比玉米要貴很多，一噸玉米的價(jià)格是1000多遠(yuǎn)，但是一噸大豆的價(jià)格可以到4000多，也就是一斤大豆2塊多錢。從了解到的數(shù)據(jù)看，***近，吉林長春糧食中心批發(fā)市場(chǎng)目前收購本地產(chǎn)三級(jí)大豆價(jià)4180元/噸，較前期穩(wěn)定。
種大豆應(yīng)該會(huì)成為一種趨勢(shì)吧。從供需方面來看，去年我國消費(fèi)大豆9000多萬噸，但是國內(nèi)的產(chǎn)量加起來也就是1000多萬噸，大部分都是需要進(jìn)口的。一方面是市場(chǎng)需求比較大，另外，國家政策也鼓勵(lì)種大豆，部分地區(qū)玉米改種大豆也有補(bǔ)貼。
種植大豆能不能賺錢
從2000年以來，豆類大牛市出現(xiàn)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)分別是：2004年、2008年和2012年，至于2019年是否會(huì)出現(xiàn)大牛市（我們所定義的大牛市是：2019年美豆價(jià)格的***高點(diǎn)要超過2012年的***高點(diǎn)），我們認(rèn)為***主要需要從兩個(gè)方面來考慮：種植面積和單產(chǎn)情況。
種植面積方面，如果2017年大豆價(jià)格持續(xù)低迷，那么2019年大豆種植面積有望下降。但是下降的幅度還不得而知，因?yàn)?017年大豆種植面積預(yù)計(jì)將會(huì)是有史以來***高的一次，如果2019年種植面積雖然同比下降，但是下降幅度不大，那么大牛市的概率就會(huì)下降；如果2019年種植面積大幅下降，那么大牛市的概率就會(huì)上升。
對(duì)于2019年種植面積的預(yù)期，2017年12月-2019年2月左右，市場(chǎng)對(duì)美豆種植面積有所預(yù)期，2019年3月底USDA首次種植面積意向報(bào)告中將會(huì)使之偏向于明朗化。單產(chǎn)情況方面，主要關(guān)注2019年1季度，南美大豆單產(chǎn)是否出現(xiàn)較大幅度下降，從而造成南美大豆減產(chǎn)；2019年3季度，美國大豆單產(chǎn)是否出現(xiàn)較大幅度下降，從而造成美國大豆減產(chǎn)。如果這兩個(gè)因素同時(shí)具備，那么2019年有望迎來大牛市（2012年的大牛市形成的原因就是上半年南美減產(chǎn)，下半年美國減產(chǎn)）；如果上述條件均不具備，那么大牛市到來的時(shí)間只能往后推遲。